Instrucciones De Empleo; Descripcion De Los Mandos - Ugolini MT mini series Gebrauchsanweisung

MT mini
12 No instale la máquina en la cocina.
13 No conserve sustancias explosivas en el aparato (por
ejemplo, aerosoles con propelentes inflamables).
14 Este aparato está diseñado para ser utilizado en
aplicaciones domésticas y similares.
15 El aparato es adecuado para ser utilizado al aire libre.
16 No apriete el cable de alimentación.
17 Está prohibido introducir aerosoles de crema en la cuba.
Utilice el aparato exclusivamente para el enfriamiento de los
líquidos mencionados.
18 No almacene líquidos ni sustancias peligrosas o tóxicas en
el aparato.
19 El cárter siempre debe estar cerrado.

5 INSTRUCCIONES DE EMPLEO

ATTENCION
Si el cable de alimentación está dañado, debe ser substi-
tuito por el fabricante o desde su servicio de asistencia
técnica o, en cualquier caso, por una persona cualificada
con el fin de evitar cualquier tipo de riesgo.
1 Lavar e higienizar el distribuidor antes de utilizarlo
siguiendo cuanto se ha dicho en las presentes instrucciones en
el capítulo 5.3 LIMPIEZA.
2 Llenar los contenedores con el producto deseado hasta
que alcance el nivel máximo indicado (no superar dicho nivel).
La cantidad de producto presente en el contenedor (en litros o
en galones) está indicada con señales específicas situadas en
el contenedor mismo.
3 Si se quiere distribuir productos concentrados a diluirse con
agua, verter en los contenedores el agua agregando a
continuación la cantidad necesaria de producto concentrado,
según las instrucciones del fabricante. Si se quieren emplear
zumos naturales se recomienda filtrarlos para evitar que las
partes sólidas puedan obstruir el pasaje del grifo.
4 Para obtener los mejores resultados emplear como
productos base, jarabes expresamente preparados para
Granizado.
Si se desea obtener una bebida en vez de un granizado, cada
litro de jarabe debe ser diluido con 5-5,5 litros de agua (1 litro
más respecto del necesario para el granizado).
Es una buena regla seguir las instrucciones dictadas por el
fabricante de jarabes.
Si se usan productos naturales (por ejemplo zumo de limón o
naranja) o bien bebidas no azucaradas (por ejemplo café),
disolver 150-200 gramos de azúcar por cada litro de producto.
IMPORTANTE
Utilizar el distribuidor solamente con productos alimenti-
cios.
IMPORTANTE
En todo caso, una vez obtenida la mezcla, su grado de
Brix (porcentaje de azúcar) debe ser superior a 13.
5 Accionar los interruptores (ver capítulo 5.1 DESCRIPCIÓN
DE LOS MANDOS).
6 El distribuidor debe funcionar siempre con las tapas
montadas para prevenir una posible contaminación del
producto.
7 El distribuidor debe funcionar ininterrumpidamente: el
sistema de refrigeración de cada contenedor se parará
automáticamente cuando el producto esté listo para ser
d i s t r i b u i d o . L o s d i s p o s i t i v o s m e z c l a d o r e s s e g u i r á n
funcionando.

5. 1 DESCRIPCION DE LOS MANDOS

El distribuidor está provisto de un interruptor general. Cada
contenedor está dotado de un termostato para la regulación y la
visualización de la temperatura del producto y de dos
pulsadores para activar el mezclador y seleccionar el tipo de
enfriamiento del producto. En efecto, es posible obtener tanto
bebida fría como producto granizado o sorbete.
Cuando se selecciona la función BEBIDA la temperatura de la
misma está regulada por el correspondiente termostato.
Cuando se selecciona la función GRANIZADO la densidad del
producto se controla mediante el tornillo de regulación alojado
en la parte posterior del distribuidor. (Para la regulación de la
t e m p e r a t u r a y l a d e n s i d a d c o n s u l t e e l c a p í t u l o 5 . 2
SUGERENCIAS)
Todos los interruptores están colocados en la parte frontal del
distribuidor (lado grifos) y están protegidos con una ventanilla
apropiada (ver figura 3).
Las funciones de los mandos del distribuidor se ilustran a
continuación:
Interruptor general (A)
Posición 0 : el distribuidor está apagado.
Posición I : el distribuidor está habilitado para el
funcionamiento. Ventilador en función.
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figura 1
figura 2