5. WARTUNG
5.1. Reinigung und Wartung
Alle Wartungsarbeiten sind bei der spannungslosen Anlage durchzuführen!
Die elektrische Einrichtung vor die Beschädigung oder Eindringen des Wassers schützen
Die Anlage nicht mit dem Wasserstrahl sondern mit einem feuchtem Tuch reinigen
Keine scharfe Werkzeuge zum Entfernen der Verschmutzungen verwenden!
Bei dem Betrieb der Vitrine sowie bei den Wartungsarbeiten ist darauf zu achten, dass die Temepraturfüh-
ler, die in der Verdampferblende vorhanden ist, nicht beschädigt wird!
Es ist empfohlen, einmal pro Monat soll der Betrieb der Anlage unterbrochen werden um das Innere der Anlage zu
reinigen, natureller Reifbeschlag des Verdampfers, den Kondensator zu reinigen und die Türdichtungen zu prüfen.
Ist die Anlage nicht mit dem automatischen Abdampfen des Kondesats nicht ausgestattet, soll das Kondesat vom Behäl-
ter enfernt werden, falls er befüllt wird.Abb.8 (S.24). Die Anzahl (Häufi gkeit) diser Verfahren hängt von der Betriebsbedin-
gungen der Anlagen (u.a. Luftfeuchtigkeit, wie oft die Türen geöffnet werden, Menge und Temepratur der einzulegenden
Waren) ab.
Keine mechanische Mittel verwenden um die Entfrostung zu beschleunigen!
Der Kondensator der Anlage soll rein gehalten werden.
Die Verschmutzungen führen zur Behinderung des
Wärmeaustausch, dabei u.a. die Erhöhung des Ener-
gieverbrauches und die Beschädigung des Aggregat-
sverdichters verursachen.
Um den Verdichter zu reinigen, die Befestigungs-Senk-
blechschrauben abschrauben und den Windkasten ab-
ziehen. Die Lamellen des Kondensators mit der weichen
Bürste oder dem Pinsel reinigen. Bei einem starkem
Verschmutzung (Verstopfung der Lamellen) des Kon-
densators empfehlen wir den Staubsauger oder Druck-
stickstoff um die Verschmutzungen, die sich zwischen
den Lamellen befi nden, abzusaugen/auszublasen
Für die Beschädigungen des Verfl üssigungssatzes, die infolge der Nichtbeachtung von Reinhaltung des
Kondensators verursacht wurden, haftet der Hersteller auf keinem Fall!
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Die Anlageteile können bei einem unangemessenem Benutzen und Wartung korrodieren.
Es ist folgendes zu beachten:
• Die Berührung von Anlageteile mit den chlor- und sodahaltenden Mitteln verschiedener Art, die
Schutzschicht und Bauteile der Anlage beschädigen können, ist zu vermieden. Es gilt auch für Anla-
geteile aus verschiedener Arten von nichtrostendem Stahl.
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Abb.6 Reinigung des Kondesators
Abb.7 Austausch der Leuchtstoffen
1 – Leuchtstoffhalterung
2 – Plexi des oberen Paneels
3 – Halterung der Plexiplatte
4 – PCV-Profi l
5 – Transparente Gehäuse des Leuchtstoffes
(Lampenschirm)
6 – Zünder
7 – Leuchtstoffgehäuse
8 – Leuchtstoff
Bedienungsanleitung RAFAŁ B
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