AEG RCB73421TX Bedienungsanleitung Seite 82

• Welche Menge frischer Lebensmittel Sie maximal (in kg) innerhalb 24 Stunden einfrieren
können, ist am Typenschild angegeben.
Hinweis: Wenn Sie versuchen, die Gefrierschranktür nach dem Schließen sofort wieder zu
öffnen, werden Sie feststellen, dass sie sich nicht leicht öffnen lässt. Das ist normal. Sobald
sich der interne Unterdruck durch das Abkühlen der eingedrungenen warmen Luft ausgeglichen
hat, öffnet sich die Tür wieder leicht.
Wichtiger Hinweis:
• Frieren Sie einmal aufgetaute Tiefkühlkost nicht wieder ein.
• Der Geschmack einiger Gewürze in Speisen (Anis, Basilikum, Brunnenkresse, Essig,
Gewürzmischungen, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Senf, Thymian, Majoran, schwarzer
Pfeffer usw.) ändert sich und wird bei langfristiger Lagerung möglicherweise verstärkt.
Würzen Sie einzufrierende Lebensmitteln daher nur leicht, oder geben die Gewürze erst
nach dem Auftauen der Lebensmittel hinzu.
• Die Aufbewahrungsdauer von Lebensmitteln hängt vom verwendeten Öl ab. Geeignete
Öle sind Margarine, Kalbsfett, Olivenöl und Butter. Ungeeignete Öle sind Erdnussöl
und Schweinefett.
• Lebensmittel in flüssiger Form sollten in Kunststoffbehältern eingefroren werden; andere
Lebensmittel sollten in Plastikfolie oder Beuteln verpackt werden.
Die folgende Tabelle ist eine Kurzanleitung, die Ihnen zeigt, wie Sie die wichtigsten
Lebensmittelgruppen in Ihrem Gefrierschrank am effizientesten lagern können.
Fleisch und Fisch
Steak
Lammfleisch
Kalbsbraten
Gewürfeltes
Kalbsfleisch
Gewürfeltes
Lammfleisch
Hackfleisch
Innereien
Mortadella / Salami
Hühnchen und Pute
Gans und Ente
Rotwild, Hase,
Wildschwein
Süßwasserfische
(Lachs, Karpfen,
Wels)
Magerfische; Barsch,
Steinbutt, Flunder
Fettfische (Thunfisch,
Makrele, Blaubarsch,
Sardelle)
Schalentiere
Zubereitung
In Folie einwickeln
In Folie einwickeln
In Folie einwickeln
In kleine Würfel schneiden
In Stücken
In Beuteln, ohne Gewürze
In Stücken
Sollte verpackt sein, selbst wenn eine Pelle
vorhanden ist
In Folie einwickeln
In Folie einwickeln
In Portionen von 2,5 kg und als Filets
Nach dem Entfernen von Eingeweiden und
Schuppen waschen und trocknen; bei Bedarf
Schwanz und Kopf abschneiden.
Sauber und in Beuteln
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Längste Lagerzeit
(Monate)
6 – 8
6 – 8
6 – 8
6 – 8
4 – 8
1 – 3
1 – 3
4 – 6
4 – 6
6 – 8
2
4
2 – 4
4 – 6