Gkh 507.0 E - Küppersbusch GH 606.0 E Handbuch

12 Technisches Handbuch GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E

2.3 GKH 507.0 E

2.3.1 Wahl der Betriebsart und Temperatur
2.3.2 Schaltsymbole und Betriebsarten
0 AUS
Beleuchtung
Ober-/Unterhitze
Grill
Kaltumluft
Heißluft
Grill mit Umluft
Warmhalten und Anwärmen
Intensiv-Ober- und
Unterhitze
Für den Gebrauch des Backofens müssen der Backofenwahlschalter
und der Backofentemperaturregler (siehe Abb.) betätigt werden.
Betriebsart wählen:
Backofenwahlschalter (rechter Schalter) nach rechts oder links drehen.
Temperatur einstellen:
Temperaturwahlschalter (2. Schalter von rechts) nach rechts drehen.
Die Aufheizanzeige an der Bedienblende leuchtet während des
Aufheizens und erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist.
Immer einstellen, wenn der Backofen benutzt wird.
Vorheizen,
Backen von Biskuit und feuchten Kuchen
Grillen flacher Fleischstücke, Gargut in die Mitte des
Bratrostes legen,
Überbacken, Gratinieren, Toasten.
Ohne Temperatureinstellung,
zum schonenden Auftauen und Abkühlen.
Braten, Backen, Garen auf mehreren Ebenen.
Grillen großer Fleischstücke ab 1 kg Fleischgewicht.
Warmhalten von Speisen nach der Zubereitung und
langsames Anwärmen
Intensivbraten von großen Braten und großem Geflügel
wie z. B. Gänse und Puten, Backen von nassen Kuchen,
schnelles Aufheizen des Backofens.
Nur zum internen Gebrauch