Tableau De Commande; Utilisation Du Four; Fonctionnement D'un Four Micro-Ondes - Samsung MS23H3125 series Bedienungsanleitung

TABLEAU DE COMMANDE

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5
6
7
1. ÉCRAN
2. BOUTON CUISSON PAR CAPTEUR
3. BOUTON DE DÉCONGÉLATION
4. BOUTON MICRO-ONDES
5. BOUTON DE DÉSODORISATION
6. BOUTON DE RÉGLAGE
(POIDS/QUANTITÉ/DURÉE/
SÉLECTION)
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7. BOUTON ARRÊT/ÉCO
8. BOUTON DE RÉALISATION DE
PLATS SAINS
9. BOUTON MON PLAT
10. BOUTON RAMOLLIR/FONDRE
11. BOUTON MINUTERIE
12. BOUTON SÉCURITÉ ENFANT
13. BOUTON DÉPART/+ 30 s
Français - 11

utilisation du four

FONCTIONNEMENT D'UN FOUR MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie
qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme
ni la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• Décongélation (manuelle et automatique)
• cuire.
• Faire réchauffer
Principe de cuisson.
1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se répartissent
de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson
grâce à une rotation du plateau sur lequel sont placés les
produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène
des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une
profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et
à mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé
et des propriétés des aliments :
• quantité et densité ;
• teneur en eau ;
• température initiale (aliment réfrigéré ou non)
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se
poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et
dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer :
• une cuisson uniforme et à cœur,
• une température homogène.
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