AEG BD782S Benutzerinformation
Dampfbackofen
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Inhaltszusammenfassung für AEG BD782S
- Seite 1 FR Notice d'utilisation | Four vapeur DE Benutzerinformation | Dampfbackofen BD782S BSE782280M BSE78228BM BSK782280M aeg.com\register...
- Seite 2 INSTALLATION / MONTAGE (*mm) min. 550 4x25 min. 560 www.youtube.com/electrolux min. 1500 www.youtube.com/aeg How to install your AEG/Electrolux Oven with Hob - Built Under installation H05 V V - F (*mm) min. 550 4x25 min. 578 max. 590 min. 560 www.youtube.com/electrolux...
- Seite 3 Bienvenue chez AEG ! Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos appareils. Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations : www.aeg.com/support Sous réserve de modifications. TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ.............. 3 2.
- Seite 4 l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l’appareil, à moins d'être surveillés en permanence. •...
- Seite 5 • AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque d'électrocution. • AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauffants ou la surface de la cavité...
- Seite 6 aux données électriques nominale de • Assurez-vous que les orifices d'aération l’alimentation secteur. ne sont pas obstrués. • Utilisez toujours une prise de courant de • Ne laissez pas l'appareil sans surveillance sécurité correctement installée. durant son fonctionnement. • N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et •...
- Seite 7 • Cuisinez toujours avec la porte de – Soyez prudent lors de l'ouverture de la l’appareil fermée. porte de l'appareil lorsque cette • Si l’appareil est installé derrière la paroi fonction est activée. De la vapeur peut d’un meuble (par ex. une porte), veuillez à s'échapper.
- Seite 8 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d’ensemble 3.2 Accessoires • Grille métallique Pour les moules à gâteaux, les récipients ultra résistants allant au four, les plats pour rôtis, les ustensiles de cuisson / les plats. • Plateau de cuisson Pour les gâteaux humides, les aliments cuits au four, le pain, les gros rôtis, les repas surgelés et pour attraper les liquides qui coulent, par ex.
- Seite 9 D. Modes de cuisson E. Minuteur Curseur F. Sonde de cuisson (uniquement sur Pour allumer et éteindre l'éclaira‐ l’éclaira‐ certains modèles) Voyants de l’affichage Pré‐ chauffa‐ Pour activer et désactiver la fonc‐ Pour confirmer la sélection/le réglage. ge Rapi‐ tion : Préchauffage Rapide. Pour remonter d’un niveau dans le menu.
- Seite 10 Utilisez le papier réactif ou contactez votre Le tableau indique la plage de dureté de l'eau fournisseur d'eau pour contrôler le niveau de avec le niveau correspondant de dureté de l'eau. classification de l'eau. Réglez le niveau de dureté de l’eau en fonction du tableau. 1.
- Seite 11 Déshydratation Réhydratation vapeur Pour déshydrater des fruits, des légumes Faire réchauffer des aliments à la vapeur et des champignons en tranches. Pour évite que la surface ne se dessèche. La permettre à l'air saturé en humidité de chaleur est diffusée de façon douce et ho‐ s'échapper et au fruit de mieux sécher, il mogène, ce qui permet de conserver les est conseillé...
- Seite 12 Pour consulter les instructions de cuisson, pain et de la volaille, ainsi que des reportez-vous au chapitre « Conseils », cheesecakes et des ragoûts. Chaleur Tournante Humide. Pour obtenir des c. Vapeur pour brunir légèrement 135 recommandations générales sur l'économie - 150 °C : pour la viande, les ragoûts, d'énergie, reportez-vous au chapitre les légumes farcis, le poisson et les...
- Seite 13 10. Quand le réservoir d’eau est presque vide, le signal sonore retentit. Remplissez Sous-me‐ Application à nouveau le réservoir d’eau. 11. Mettez à l’arrêt l'appareil. Nettoyage Nettoyage léger 12. Pour empêcher la formation de résidus vapeur de calcaire, videz le réservoir d’eau après chaque cuisson à...
- Seite 14 Pour certains plats, vous pouvez également Sous-menu pour : Service réaliser la cuisson avec la Sonde de cuisson. Le niveau de cuisson du plat : Sous-me‐ Description • Saignant • À point • Bien cuit Mode démo Code d’activation/désactivation : 2468 Pour certains plats, vous pouvez également Version du Informations sur la version logicielle.
- Seite 15 L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Eclairage four, Sonde de (°C) cuisson, Fin de cuisson. 30 - 115 12.5 7.5 Ventilateur de refroidissement 120 - 195 Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur 200 - 230 de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de Si vous comptez exécuter un mode de l'appareil.
- Seite 16 8.5 Réglage : Compteur 8.6 Modification des réglages du minuteur 1. Appuyez sur la touche Vous pouvez modifier la durée à tout moment 2. Appuyez sur la touche en cours de cuisson. 3. Appuyez sur Compteur. 1. Appuyez sur la touche 4.
- Seite 17 de la sonde de cuisson ne doit pas Cuisson avec : Sonde de cuisson toucher le fond du plat de cuisson. AVERTISSEMENT! Il existe un risque de brûlures lorsque la sonde alimentaire et les supports de grille deviennent chauds. Ne touchez pas la poignée de la sonde de cuisson avec les mains nues.
- Seite 18 Comptez les niveaux de grille à partir du bas du four. Poids (kg) Si vous ne trouvez pas les réglages Niveau de la grille appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche. Heure de cuisson (min) Pour des conseils sur les économies d'énergie, reportez-vous au chapitre 10.2 Chaleur Tournante Humide - «...
- Seite 19 10.4 Informations pour les organismes de contrôle Tests conformes aux normes : EN 60350-1, IEC 60350-1. Cuisson sur un seul niveau Génoise allégée Chaleur tournante Grille métallique 45 - 60 Génoise allégée Chauffage Haut/ Grille métallique 45 - 60 Tarte aux pommes, 2 moules Chaleur tournante Grille métallique 55 - 65...
- Seite 20 1) 2) 2/3 Kit vapeur perforé 8 - 9 Brocolis 1) 2) 2/3 Kit vapeur perforé max. 10 - 11 Brocolis Petits pois, surge‐ 2 x 2/3 Kit vapeur perforé 2 x 1,5 2 et 4 Jusqu'à ce que la température du point le plus froid atteigne lés 85 °C.
- Seite 21 8. Activez la fonction et suivez les Option Description instructions à l’affichage. La première Nettoyage Nettoyage léger partie du détartrage commence. vapeur Durée : 30 min Durée de la deuxième partie : environ 35 min Nettoyage Nettoyage normal 9. Remplissez le réservoir d’eau de 950 ml Vapeur Plus Vaporisez la cavité...
- Seite 22 AVERTISSEMENT! Lorsque cette fonction est en cours, La porte est lourde. l'éclairage est éteint. ATTENTION! 11.8 Séchage Manipulez soigneusement la vitre, en particulier autour des bords du panneau Utilisez cette fonction après un mode de avant Le verre peut se briser. cuisson vapeur ou un nettoyage vapeur pour sécher la cavité.
- Seite 23 Lampe supérieure 1. Tournez le couvercle en verre pour le retirer. 10. Nettoyez la vitre à l'eau savonneuse. Essuyez soigneusement la vitre. Ne 2. Retirez l’anneau métallique et nettoyez le passez pas les panneaux en verre au couvercle en verre. lave-vaisselle.
- Seite 24 Description du problème Cause et solution L’appareil ne chauffe pas. L’horloge n’est pas réglée. Pour régler l’horloge, reportez-vous au chapitre « Fonctions de l'horloge ». La porte n’est pas correctement fermée. Éclairages/symboles de la table de cuisson Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie.
- Seite 25 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche d'informations sur le produit et informations sur le produit conformément aux réglementations européennes sur l'étiquetage énergétique et l'écoconception Nom du fournisseur BD782S 944188648 BSE782280M 944188674 Identification du modèle BSE78228BM 944188656 BSK782280M 944188642 Indice d’efficacité énergétique 61.9...
- Seite 26 Ne préchauffez pas l'appareil avant la 30 minutes, les éléments chauffants cuisson, sauf recommandation spécifique. s’éteignent automatiquement plus tôt dans certaines fonctions de l’appareil. Lorsque vous préparez plusieurs plats à la fois, faites en sorte que les pauses entre les Maintien des aliments au chaud cuissons soient aussi courtes que possible.
- Seite 27 Willkommen bei AEG! Danke, dass Sie sich für unser Gerät entschieden haben. Um Anwendungshinweise, Prospekte, Informationen zu Fehlerbehebung, Service und Reparatur zu erhalten: www.aeg.com/support Änderungen vorbehalten. INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE................27 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN..............29 3. GERÄTEBESCHREIBUNG................32 4. BEDIENFELD....................33 5. VOR DER ERSTEN VERWENDUNG............33 6.
- Seite 28 von dieser Person Anweisungen erhalten haben, wie das Gerät sicher zu bedienen ist und welche Gefahren bei nicht ordnungsgemäßer Bedienung bestehen. Kinder unter 8 Jahren und Personen mit schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung sollten vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. •...
- Seite 29 gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden. • WARNUNG: Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. • WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß.
- Seite 30 2.2 Elektrischer Anschluss Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens WARNUNG! 3 mm ausgeführt sein. Brand- und Stromschlaggefahr. • Das Gerät wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert. • Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen. 2.3 Gebrauch •...
- Seite 31 – Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder • Reinigen Sie das Gerät mit einem andere Gegenstände nicht direkt auf weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie den Boden des Geräts. ausschließlich Neutralreiniger. Verwenden – Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Sie keine Scheuermittel, Boden des Garraums.
- Seite 32 2.8 Entsorgung • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. • Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe WARNUNG! des Geräts ab, und entsorgen Sie es. Verletzungs- und Erstickungsgefahr. • Informationen zur Entsorgung des Geräts erhalten Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung. 3.
- Seite 33 4. BEDIENFELD 4.1 Überblick – Bedienfeld A. Uhrzeit B. START / STOP C. Temperatur D. Ofenfunktionen E. Kurzzeitwecker F. Temperatursensor (nur ausgewählte Modelle) Display-Anzeigen Bestätigen der Auswahl / Einstellung. Zurückblättern um eine Menüebene. Rückgängig machen der letzten Aktion. Ein / Gedrückt halten, um das Gerät ein- und auszuschalten.
- Seite 34 Sie müssen folgende Einstellungen Verwenden Sie das Reagenzpapier oder vornehmen: Sprache, Helligkeit, Tastentöne, kontaktieren Sie Ihren Wasserversorger, um Lautstärke, Wasserhärte, Uhrzeit . die Wasserhärte zu prüfen. 1. Geben Sie das Reagenzpapier etwa 1 5.2 Erstvorheizen und Reinigung Sek lang in das Leitungswasser. Halten Das leere Gerät vor der ersten Sie das Reagenzpapier nicht unter Inbetriebnahme und dem ersten Kontakt mit...
- Seite 35 Tiefkühlgerichte Niedertemperatur Garen Perfekt für Fertiggerichte (z. B. Pommes Tieftemperatur-Garvorgang. Dies eignet frites, Kroketten oder Frühlingsrollen). sich perfekt, um empfindliche Speisen (z. B. Rind, Kalb oder Lamm) zuzubereiten. Ober-/Unterhitze Backen und Braten von Speisen auf einer Warmhalten Einschubebene. Zum Warmhalten von Speisen. Bitte be‐ achten Sie, dass einige Gerichte weiterhin Pizzastufe kochen und austrocknen können, während...
- Seite 36 7. Schalten Sie das Gerät aus. Feuchtigkeit, hoch 6.4 Einstellung: Steamify - Die Funktion eignet sich zum Kochen emp‐ Dampfheizfunktion findlicher Speisen wie Pudding, Flan, Terri‐ nen und Fisch. 1. Schalten Sie das Gerät ein. Wählen Sie Feuchtigkeit, niedrig das Symbol der Ofenfunktion und Diese Funktion ist geeignet für Fleisch, Geflügel, Ofengerichte und Aufläufe.
- Seite 37 7. Füllen Sie den Wassertank bis zum Höchststand mit Wasser (ca. 950 ml) auf, Menüpunkt Anwendung bis ein Signalton ertönt oder das Display Koch-Assistent Liste der automatischen die Meldung anzeigt. Der Wasservorrat Programme. reicht für ca. 50 Min. Füllen Sie den Wassertank nicht über seine maximale Reinigung Liste der Reinigungspro‐...
- Seite 38 Unterme‐ Anwendung Unterme‐ Beschreibung nü nü Schnellauf‐ Verringert die Aufheizzeit. Die Funkti‐ Softwarever‐ Informationen zur Softwareversion. heizung on ist nur für einige Ofenfunktionen sion verfügbar. Gerät auf Wiederherstellung der Werkseinstel‐ Erinnerungs‐ Ein- und Ausschalten der Erinne‐ Werksein‐ lungen. funktion Rei‐ rungsfunktion.
- Seite 39 7.4 Automatische Abschaltung – zum Zurücksetzen der Einstellung drücken. Aus Sicherheitsgründen schaltet sich das Gerät nach einer bestimmten Zeit – zum Abbrechen der Einstellung drücken. automatisch aus, wenn die Ofenfunktion aktiv ist und keine Einstellungen geändert werden. 7.2 Tastensperre Diese Funktion verhindert ein versehentliches (°C) (Std) Verstellen der Gerätefunktion.
- Seite 40 Wenn nur noch 10 % der Garzeit verbleiben, die Speise aber noch nicht gar zu sein Funktion Beschreibung scheint, können Sie die Garzeit verlängern. Optionen Alarmsignal – Wenn die Zeit abgelaufen Sie können auch die Ofenfunktion ändern. nach Ablauf ist, ertönt ein Signalton. Sie können die‐ Drücken Sie zur Verlängerung der Garzeit se Funktion jederzeit einstellen, auch +1min.
- Seite 41 Vertiefungen sind auch Kippsicherungen. • Verwenden Sie ihn nicht für flüssige Durch den umlaufend erhöhten Rand des Speisen. Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen • Während des Garens muss die Nadel des vom Rost gesichert. Temperatursensors vollständig in das Gericht eingeführt sein. Kombirost Das Gerät berechnet das voraussichtliche Ende der Garzeit.
- Seite 42 Spitze des Temperatursensors sollte • Alarmsignal - Wenn die Speise die nicht den Boden der Auflaufform Kerntemperatur erreicht, ertönt ein berühren. Signalton. • Alarmsignal und Stoppen des Ofens - Wenn das Gargut die gewünschte Kerntemperatur erreicht, ertönt ein Signalton und der Ofen wird ausgeschaltet.
- Seite 43 10.3 Feuchte Umluft • Auflaufförmchen - Keramik, Durchmesser 8cm, Höhe 5 cm Beachte für beste Ergebnisse die unten in der • Flan-Boden-Backform - dunkel, nicht Tabelle aufgeführten Empfehlungen. reflektierend, Durchmesser 28cm Brötchen, süß, 16 Backblech oder tiefes Blech 25 - 35 Stück Biskuitrolle Backblech oder tiefes Blech...
- Seite 44 Backen auf mehreren Ebenen Mürbeteiggebäck Heißluft Backblech 25 - 45 2 und 4 Törtchen, 20 pro Backblech Heißluft Backblech 25 - 35 2 und 4 Biskuit, fettfrei Heißluft 45 - 55 2 und 4 Kombirost Apfelkuchen Heißluft 55 - 65 2 und 4 Kombirost Das leere Gerät vorheizen.
- Seite 45 • Reinigen Sie das Zubehör mit 6. Drücken Sie . Befolgen Sie die Antihaftbeschichtung nicht mit Anweisungen im Display. Scheuermitteln oder scharfkantigen Das Signal ertönt nach Abschluss der Gegenständen. Reinigung. 7. Drücken Sie ein beliebiges Symbol, um 11.2 Entfernen der Einhängegitter den Signalton abzustellen.
- Seite 46 11.8 Trocknen 10. Entfernen Sie die Brat- und Fettpfanne, wenn die Funktion beendet ist. Benutzen Sie nach Verwendung einer 11. Schalten Sie das Gerät aus und warten Dampfgarfunktion oder der Dampfreinigung Sie, bis es abgekühlt ist. diese Funktion, um den Garraum zu 12.
- Seite 47 WARNUNG! Die Tür ist schwer. VORSICHT! Behandeln Sie das Glas vorsichtig, insbesondere an den Kanten der vorderen Scheibe. Das Glas kann zerbrechen. 10. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die 1. Stellen Sie sicher, dass das Gerät Glasscheibe sorgfältig ab.
- Seite 48 3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. Seitenlampe 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige 1. Entfernen Sie das linke Einhängegitter, Lampe. um an die Lampe zu gelangen. 5. Montiere den Metallrahmen und die 2. Verwenden Sie einen Torx 20- Dichtung.
- Seite 49 Rahmen des Geräts. Es ist bei geöffneter Tür sichtbar. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Gerät. 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktinformationen und Produktinformationsblatt gemäß den EU- Verordnungen zu Umweltdesign und Energiekennzeichnung Name des Lieferanten BD782S 944188648 BSE782280M 944188674 Modellbezeichnung BSE78228BM 944188656 BSK782280M 944188642 Energieeffizienzindex 61.9 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch mit einer Standardbeladung, konventioneller Mo‐...
- Seite 50 Maximale Zeit, die das Gerät benötigt, um automatisch den entsprechenden Energiesparmodus zu 20 Min erreichen 13.3 Energiespartipps Sobald Sie das Gerät ausschalten, wird im Display die Restwärme angezeigt. Die folgenden Tipps helfen Ihnen, bei der Wenn ein Programm mit Dauer aktiviert ist Verwendung Ihres Geräts Energie zu sparen.
- Seite 51 abgegeben werden. Das gilt auch für alle keiner äußeren Abmessung größer als 25 cm Bauteile, Unterbaugruppen und sind (kleine Elektrogeräte), im Verbrauchsmaterialien des zu entsorgenden Einzelhandelsgeschäft oder in unmittelbarer Altgeräts. Nähe hierzu unentgeltlich zurückzunehmen; die Rücknahme darf in diesem Fall nicht an Bevor das Altgerät entsorgt werden darf, den Kauf eines Elektro- oder müssen alle Altbatterien und...
- Seite 52 Darüber hinaus ist jeder, der Elektro- und Die Rücknahme von Elektro- und Elektronikgeräte auf einer Verkaufsfläche von Elektronikgeräten kann auch auf mindestens 400 m² verkauft, verpflichtet, Containerplätzen oder zugelassenen Altgeräte, die in keiner äußeren Abmessung Recyclinghöfen erfolgen. Für weitere größer als 25 cm sind (Elektrokleingeräte), im Informationen wenden Sie sich bitte an Ihre Ladengeschäft oder in unmittelbarer Nähe Gemeindeverwaltung.
- Seite 56 867387013-A-342024...