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9.6 Zubereitung von Ka ee mit vorgemahlenem
Ka ee
Achtung!
•
Füllen Sie nie Kaffeebohnen in den Kaffeepulverschacht
(A6), da die Kaffeemaschine beschädigt werden könnte.
•
Füllen Sie nie vorgemahlenen Kaffee bei ausgeschalte-
ter Kaffeemaschine ein, um zu vermeiden, dass er im
Innern der Maschine verstreut wird und die Maschine
verschmutzt. In diesem Fall könnte die Kaffeemaschine
beschädigt werden.
•
Niemals mehr als 1 gestriche-
nen Messlöffel (C1) einfüllen,
da das Maschineninnere sonst
verschmutzen oder der Einfüll-
schacht verstopfen könnte.
Hinweis:
Bei Verwendung von vorgemahlenem Kaffee kann jeweils nur
eine Tasse Kaffee zubereitet werden.
1. Sicherstellen, dass das Gerät eingeschaltet ist.
2. Die Taste
drücken (B6).
3. Vergewissern Sie sich, dass der Einfüllschacht nicht ver-
stopft ist, dann einen gestrichenen Messlöffel Kaffeepulver
einfüllen (Abb. 13).
4. Stellen Sie eine Tasse unter die Ausgüsse des Kaffeeaus-
laufs (A13).
5. Drücken Sie die gewünschte Taste zur Ausgabe von 1 Tasse
(
-B8 oder
-B11).
6. Die Zubereitung beginnt.
10. ZUBEREITUNG VON KAFFEE LONG
Der Kaffee "LONG" kann sowohl unter Verwendung von Kaf-
feebohnen, als auch von vorgemahlenem Kaffee zubereitet
werden.
Befolgen Sie die Angaben in den vorhergehenden Abschnitten,
um die Kaffeemaschine vorzubereiten und drücken Sie die Taste
LONG (B10).
11. ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO UND
HEISSER MILCH (NICHT AUFGESCHÄUMT)
Verbrennungsgefahr!
Während dieser Zubereitungen tritt Dampf aus: achten Sie dar-
auf, sich nicht zu verbrühen.
1. Für einen Cappuccino den Kaffee in einer großen Tasse
zubereiten;
2. Ein Gefäß mit ca. 100 g Milch pro Cappuccino, der zuberei-
tet werden soll, befüllen. Bei der Wahl der Größe des Ge-
fäßes ist zu berücksichtigen, dass sich das Milchvolumen
verdoppelt bzw. verdreifacht.
Hinweis:
Um einen üppigeren Schaum mit mehr Konsistenz zu
erhalten, verwenden Sie ganz oder teilweise entrahm-
te Milch mit Kühlschranktemperatur (etwa 5°C). Um zu
vermeiden, dass die Milch nicht richtig aufschäumt oder
Blasen wirft, den Milchaufschäumer (A19) immer, wie im
Abschnitt "Reinigung des Milchaufschäumers nach dem
Gebrauch" beschrieben, reinigen.
3. Stellen Sie sicher, dass der Ring des Milchaufschäumers
(A20) unten auf der Funktion "CAPPUCCINO" steht (Abb.
14);
4. Die Taste
(B4) drücken: das Display (B1) zeigt "Auf-
heizvorgang Bitte warten" und nach einigen Sekunden
„AUSGABEKNOPF FÜR DAMPF DREHEN" an;
5. Den Milchaufschäumer nach außen drehen, in den Milch-
behälter (Abb. 15) eintauchen, dabei darauf achten, den
schwarzen Ring niemals einzutauchen;
6. Den Ausgabeknopf für Dampf (A21) auf Position I (Abb. 5)
drehen. Aus dem Milchaufschäumer entweicht Dampf, der
der Milch ein cremiges Aussehen verleiht und ihr Volumen
erhöht;
7. Um einen cremigeren Milchschaum zu erzielen, den Be-
hälter mit langsamen Bewegungen von unten nach oben
drehen. (Es wird empfohlen, nicht länger als 3 Minuten
lang Dampf abzugeben).
8. Wenn der gewünschte Schaum erzielt ist, die Dampfaus-
gabe unterbrechen, indem der Ausgabeknopf für Dampf
auf O gestellt wird.
Verbrennungsgefahr!
Schalten Sie den Dampf ab, bevor Sie das Gefäß mit der
aufgeschäumten Milch herausnehmen, um zu vermeiden,
dass Sie sich mit den heißen Milchspritzern verbrühen.
9. Den Milchschaum dem vorher zubereiteten Kaffee hinzu-
geben. Der Cappuccino ist fertig: nach Belieben zuckern,
und wenn Sie wünschen, den Schaum mit etwas Kakao-
pulver bestreuen.
11.1 Zubereitung von heißer Milch (nicht
aufgeschäumt)
Für die Zubereitung von warmer, nicht aufgeschäumter Milch
wie im vorhergehenden Abschnitt beschrieben vorgehen und
dabei sicherstellen, dass der Stellring des Milchaufschäumers
(A20) oben auf der Position "HOT MILK" steht.
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