Bosch HCF010BR0 Gebrauchsanleitung Seite 23

Geflügel
Gericht
Hähnchen, 1,3 kg
Hähnchenkleinteile, je 250 g
Hähnchen, Sticks, Nuggets, tiefgekühlt
Ente, 2 kg
Entenbrust, medium, je 300 g
Gans, 3 kg
Gänsekeulen, je 350 g
Babypute, 2,5 kg
Putenbrust, ohne Knochen, 1kg
Putenoberkeule, mit Knochen, 1 kg
Fleisch
Gericht
Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Nacken,
1,5 kg
Schweinebraten mit Schwarte, z. B. Schulter,
2 kg
Schweinelendenbraten, 1,5 kg
Schweinesteaks, 2 cm dick
Rinderfilet, medium, 1 kg
Rinderschmorbraten, 1,5 kg
Roastbeef, medium, 1,5 kg
Burger, 3-4 cm hoch
Kalbsbraten, 1,5 kg
Kalbshaxe, 1,5 kg
Lammkeule ohne Knochen, medium, 1,5 kg
Lammrücken mit Knochen, medium, 1,5 kg
Grillwürste
Hackbraten, 1 kg
* ohne wenden
** Universalpfanne auf Einschubhöhe 1 einschieben
Zubehör / Geschirr
Rost
Rost
Universalpfanne
Rost
Rost
Rost
Rost
Rost
Geschirr geschlossen
Rost
Zubehör / Geschirr
Geschirr offen
Geschirr offen
Geschirr offen
Rost
Geschirr offen
Geschirr offen
Geschirr offen
Rost
Geschirr offen
Geschirr offen
Geschirr offen
Rost
Rost
Geschirr offen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Einschubhö- Heizart
he
2
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3
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Einschub- Heizart Schritt
höhe
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Temperatur Dauer in Min.
in °C
200-220 60-80
210-230 40-50
190-210 20-30
200-220 100-120
210-230 35-40
3 3-5
200-220 120-140
230-250 40-50
210-230 80-100
240-260 80-90
190-210 100-120
Temperatur Dauer in
in °C Min.
210-230 140-160
210-230 170-190
190-210 130-140
3 20-25**
210-220 45-55
210-220 90-100
210-220 60-70
3 25-30**
180-200 120-140
210-230 130-150
200-210 70-80*
190-200 60-70*/**
3 20-25**
190-200 70-80
de
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