Information Über Zusatzstoffe; Wartung, Reinigung Und Pflege; Reinigungsempfehlung; Wöchentliche Desinfektion Und Reinigung - Servomat Steigler spaqa iQ series Servicehandbuch

7.4 Information über Zusatzstoffe
Zusatzstoffe: Zur Inbetriebnahme ist es
erforderlich, Zusatz-stoffe wie CO
säure, dem Gerät zuzuführen. Für die jeweilige
Benutzung dieses Gases, bitte die dementspre-
chenden Hinweise beachten.
Achtung! Merke: CO
vertikal auf und zu schrauben (öffnen/schließen).
Der Druckminderer ist während De- und Monta-
ge stets auf 0 bar also geschlossen zu handha-
ben. Erst wenn alles sicher installiert und fest
steht den Druckminderer öffnen. CO
wechsel nur durch unterwiesenes Personal!
• Die CO Flaschen sind stehend aufzustellen.
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Die Flaschen müssen mit einer zusätzlichen
Sicherung gegen umfallen gesichert werden.
• Die CO Flaschen dürfen nicht dem direk-
2
ten Sonnenlicht ausgesetzt werden. Die
Flaschen müssen mindestens einen halben
Meter von einer Hitzequelle entfernt aufge-
stellt werden.
Achtung: Bitte beachten Sie bei der Inbetrieb-
nahme mit CO die gesetzlichen Verordnungen.
2
(siehe auch Seite 27 Abs. 10.4/Merke)

8. Wartung, Reinigung und Pflege

8.1 Reinigungsempfehlung

Das Gerät hat hygienisch keimfrei die Pro-
duktion verlassen. Damit dieser Zustand
erhalten bleibt, verfahren Sie bitte so, wie es
in dieser Reinigungsempfehlung angegeben
ist und sanieren Sie das Gerät vor der Inbe-
triebnahme. Benutzen Sie zur Desinfektion
bitte ausschließlich ein umweltfreundliches
und hochwirksames Desinfektionsmittel.
8.2 Wöchentliche Desinfektion und
Reinigung
• Reinigen Sie den gesamten Ausgabebereich
mit Desinfektionsmittel.
• Entnehmen Sie die Tropfschale und entfer-
nen Sie alle Wasserreste.
• Nach dem Trockenwischen reinigen Sie
die Tropfschale mit Desinfektionsmittel und
schieben die Schale wieder in das Gerät ein.
• Sprühen Sie den Ausgabeperlator
mit Desinfektionsspray ein.
• Zapfen Sie nach einer Einwirkzeit von 5 Min.
ca. 1 Liter Wasser, um eventuelle Rückstän-
de des Desinfektionsmittels aus dem Inneren
des Ausgabeperlators auszuspülen.
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= Kohlen-
2
Druckflaschen immer
2
Flaschen-
2
• Überprüfen Sie die Wasser- und CO
schlüsse. Reinigen Sie die Außenseite des
Gerätes mit einem feuchten Tuch.
• Betätigen Sie vorher die rechte Taste 5 sec
um die Tastatur zu sperren.
Nach der Reinigung, betätigen Sie ebenfalls
die rechte Taste 5 sec,um die Tastatur frei zu
schalten.

8.3 Sanitation

Sanieren Sie bei jedem Wartungsmodus, alle
6 Monate das Gerät, im Bereich von immunge-
schwächten Personen alle 3 Monate. Lesen Sie
hierzu auch das Kapitel über Wasserfilter. Das
Gerät darf nur mit einem Wasserfilter in Betrieb
genommen werden.Um genauere Angaben über
den Verbrauch in Liter zu haben, empfehlen
wir eine handelsübliche geeichte Wasseruhr
vor dem Wasserfilter zu installieren, oder die
Überprüfung, mittels einer Service- Card (siehe
Kapitel Service Card). Beachten Sie hierzu die
Wartungscheckliste.
Tipp: überprüfen sie bei Mikrobiologischen
Tests stets auch das eingehende Wasser direkt
vor dem Gerät.
8.4 Geschmacksfilter (Wasserfilter)
Im Gerät befindet sich ein Wasserfilter (Ge-
schmacksfilter). Der Filter ist nach erreichen
der angegebenen Kapazität, durch einen neuen
Filter zu ersetzen. Überprüfung mittels einer
Service-Card.Der Servomat Fachpartner wech-
selt den Geschmacksfilter bei der Wartung aus.
Achtung: Wird der Geschmacksfilter zu lange
verwendet, hat dies nachteilige Folgen auf die
Wirkung des Gerätes und kann die Gesund-
heit gefährden.Den Geschmacksfilter nicht an
Stellen verwenden, an denen das Wasser in
mikrobiologischer Hinsicht nicht sicher ist, oder
an Stellen, von denen die Wasserqualität nicht
bekannt ist

8.5 Allgemeines zur Wartung

Achten Sie darauf: Bei Reinigungs- und
Wartungsarbeiten das Gerät auszuschalten. Es
ist unzulässig, das Gerät mit Dampfstrahlern zu
reinigen. Das Reinigen des Gerätes darf nur von
unterwiesenen Personen durchgeführt werden.
-An-
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