Pitco frialator AE14S Bedienungsanleitung Seite 20

FILTERUNGSANLEITUNGEN
WARNUNG:
Öl auf Betriebstemperatur ist sehr HEISS und
GEFÄHRLICH! Bei der Handhabung ist äußerste
Vorsicht geboten!
Schutzkleidung getragen werden, wie z.B. isolierte
Handschuhe, Schürze, Augenschutz und lange
Ärmel. Für die Entfernung von gebrauchtem Öl die
Friteuse in einen entsprechenden Auffangbehälter
ablaufen lassen. Danach das ausgeschiedene Öl vom
Aufangbehälter in das Ölbehältnis pumpen.
WARNUNG:
Niemals mehr als eine Wanne ablaufen lassen. Das
Ablaufen von mehr als einer Wanne könnte die
Filterpfanne zum Überlaufen bringen und schwere
Verletzungen und Beschädigungen am Gerät
verursachen.
Vorbereitung des Filters:
Die Filterfachriegel lösen, indem der Griff an der
·
Vorderseite der Pfanne nach oben gezogen und
die Pfanne herausgezogen wird.
Das Fach bis zum Anschlag nach vorne ziehen.
·
Die Pfannenabdeckung durch Halten des Griffes
·
an der vorderen rechten Seite entfernen. Die
Abdeckung etwa 2,5 cm nach hinten schieben
und die Rückseite der Abdeckung von der Pfanne
lösen. (Die Abdeckung
möglicherweise etwas geschüttelt werden.)
Mit dem linken und rechten Griff des
·
Papierhalterahmens diesen nach oben heben und
entfernen.
Das Filterpapier oder Filterkissen entfernen,
·
indem die Ränder nach innen gefaltet werden,
um jeglichen Schmutz einzusammeln.
Das Papierhaltegitter aus der Pfanne heben.
·
Pfanne, Papierhaltegitter und -halterahmen
·
können nun gereinigt werden.
HINWEIS: Sicherstellen, dass die Pfanne von
jeglichem Schmutz befreit wird, da sonst Papier und
Haltering nicht fest eingesetzt werden können.
Das Papierhaltegitter auf dem Boden der
·
L20-227 Überarbeitung 1 9/2001
Es sollte unbedingt
muss dabei
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Pfanne plazieren, wobei sich das Gitter auf den
beiden Haltestiften am Boden der Pfanne
befinden muss.
Filterpapier so auf das Gitter legen, dass auf
·
jeder Seite gleich viel Papier übersteht.
Den Halterahmen auf dem Papier oder Kissen
·
plazieren, wobei alle Seiten gleichmäßig
niedergedrückt werden müssen.
Falls Pulver verwendet wird, dieses gemäß den
·
Anleitungen auf der Packung hinzufügen.
Die Abdeckung anbringen, indem die hintere
·
Kante über die Rückseite der Pfanne gedrückt
wird. Nun die Abdeckung auf die Pfanne legen
und nach vorne ziehen. Damit sollte sich die
Abdeckung in die Pfannenkanten einpassen.
Das Filterfach zurück unter die Friteuse schieben
·
und sicherstellen, dass das Ölrückflaufrohr mit
dem richtigen Anschluss verbunden wird. Nun
müssen beide Seiten korrekt eingeklinkt werden,
damit sich die Filterpfanne unter der Friteuse
nicht bewegen kann.
VORSICHT:
Vorsicht bei der Verwendung der Reinigungsbürste. Das
Ablaufventil könnte sonst beschädigt werden
WARNUNG:
Heißes Öl kann schwere Verletzungen verursachen.
Vorsicht bei der Filterung oder Entsorgung von heissem
Öl. Es sollte unbedingt Schutzkleidung getragen werden,
wie z.B. Handschuhe, Schürze, Augenschutz und lange
Ärmel.
Betriebsanleitungen für den Filter
VORSICHT
Nur Filtern, wenn das Öl auf Kochtemperatur ist.
· Das Ablaufventil öffnen, indem der grüne
Ventilhebel nach unten gezogen wird. Es wird
"DRAINING TURN OFF" (ABLAUFEN
ABDREHEN) angezeigt.
· Das Öl bis zur Höhe der Heizelemente ablaufen
lassen.
· Das Ablaufventil schließen, indem der grüne Hebel
nach oben gezogen wird. Es wird weiterhin "TURN
OFF" (ABDREHEN) angezeigt.
· Die Wände der Wanne und die Heizelemente mit
der mitgelieferten Reinigungsbürste reinigen.
Unbedingt Schutzhandschuhe, Schürze und