Inhaltsverzeichnis
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Bouillir, cuire à la vapeur, étouffer
Riz (avec un quantité double d'eau)
Riz au lait
Pommes de terre non épluchées
Pommes de terre épluchées avec du sel
Pâtes
Pot-au-feu, soupes
Légumes
Légumes, surgelés
Pot-au-feu dans autocuiseur
Braiser
Rôti de viande
Ragoût
Goulasch
Rôtir
Filets, nature ou panés
Filets surgelés
Côtelettes, nature ou panées
Bifstecks (3 cm d'épaisseur)
Blanc de poulet (2 cm d'épaisseur)
Blanc de poulet, surgelé
Poisson et filet de poisson nature
Poisson et filet de poisson pané
Poisson pané surgelé, par ex. bâtonnets de poisson
Crevettes et petites crevettes
Plats surgelés, par ex., sautés
Crêpes
Omelette
Oeufs au plat
80
Niveau de
Durée de
cuisson lente
cuisson lente
en minutes
2 3
15 30 min
2 3
25 35 min
4 5
25 30 min
4 5
15 25 min
6 7*
6 10 min
3. 4.
15 60 min
2. 3.
10 20 min
3. 4.
7 20 min
4. 5.
4 5
50 60 min
4 5
60 100 min
3. 4.
50 60 min
6 7
6 10 min
6 7
8 12 min
6 7
8 12 min
7 8
8 12 min
5 6
10 20 min
5 6
10 30 min
5 6
8 20 min
6 7
8 20 min
6 7
8 12 min
7 8
4 10 min
6 7
6 10 min
6 7
frire pièce par
pièce
3. 4.
frire pièce par
pièce
5 6
3 6 min
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Kapitel
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