Inductiekoken; Voordelen Van Het Koken Door Middel Van Inductie; Geschikte Pannen - NEFF T43D43N0 Gebrauchsanleitung

Inductiekoken

Voordelen van het
koken door middel
van inductie

Geschikte pannen

Ferromagnetische pannen
Speciale pannen voor
inductie
42
Koken op inductie betekent een radicale ommekeer in
de traditionele manier om te verwarmen. De warmte
wordt rechtstreeks in de pan gegenereerd. De
voordelen daarvan zijn:
Snel koken en bakken; door rechtstreekse
H
verwarming van de pan.
Lager energieverbruik
H
Eenvoudig in gebruik en om schoon te maken;
H
gemorste etenwaren koeken minder snel aan op
de plaat.
Controle op de bereiding en veiligheid; de plaat
H
levert en stopt onmiddellijk met het leveren van
energie zodra dat op het bedieningspaneel wordt
aangegeven. De kookzone op inductie stopt met
het leveren van warmte zodra de pan wordt
weggenomen, ook als de zone niet voor die tijd
wordt uitgeschakeld.
Alleen ferromagnetische pannen zijn geschikt voor
inductiekoken. Zij kunnen gemaakt zijn van :
geëmailleerd staal
H
gietijzer
H
speciale pannen voor inductie van roestvrij staal.
H
Er bestaat nog een ander soort speciale pannen voor
inductie, waarvan de bodem niet helemaal
ferromagnetisch is. Controleer altijd de diameter.
Deze is zowel van invloed op de pandetectie als op de
kookresultaten.