Weber style 178714 Bedienungsanleitung Seite 28

Verwijder het pakje met organen uit het inwendige
van de kip en leg deze apart voor andere doeleinden.
Verwijder overtollig vet uit het inwendige van de kip
en gooi dit weg. Spoel de kip af onder koud water.
Doe de kip in een grote, afsluitbare plastic zak en
giet hierin de marinade. Verwijder de lucht uit de zak
en sluit deze goed af. Draai de zak om de marinade
goed te verdelen, doe de zak in een kom en laat
het geheel tussen 3 en 8 uur rusten in de koelkast,
waarbij u de zak af en toe omdraait.
Giet het resterende 1/2 kopje bier in de vloeistofhouder
heen zakken. Plaats de afsluitdop in de nekopening.
gedeelte van het dijbeen 82 °C bedraagt, in 45 tot 50
met de sappen die zich in het reservoir hebben
verzameld. Breng de kip en de roosterpan over naar
lang rusten. Verwijder met behulp van ovenwanten,
pothouders of een tang de afsluitdop en til voorzichtig
de kip van de infuser. Snij de kip in stukken en dien
deze heet op.
4 grote knoÀooktenen
½ kopje verse dille
¼ kopje verse rozemarijnblaadjes
¼ kopje zure room
2 eetlepels olijfolie, extra virgine
1 theelepel koosjer zout
½ theelepel versgemalen zwarte peper
1 hele kip, 1,5 tot 2 kg
½ kopje droge witte wijn
Het maken van de marinade: Hak de knoÀook ¿jn in
een foodprocessor. Voeg de dille en rozemarijn toe en
maal deze ¿jn. Voeg de zure room, de olie, het zout en
Verwijder het pakje met organen uit het inwendige
van de kip en leg deze apart voor andere doeleinden.
Verwijder overtollig vet uit het inwendige van de kip
en gooi dit weg. Was de kip schoon onder koud water
en dep deze droog met keukenpapier. Gebruik een
borstel om de buitenkant van de kip gelijkmatig in
te smeren met marinade. Doe de kip in een kom,
dek deze af met kunststoffolie en plaats het geheel
minimaal 2 en maximaal 12 uur in de koelkast.
Giet de wijn in de vloeistofhouder in het midden
,
heen zakken. Plaats de afsluitdop in de nekopening.
gedeelte van het dijbeen 82 °C bedraagt, in 45 tot
minuten lang rusten. Verwijder met behulp van
ovenwanten, pothouders of een tang de afsluitdop uit
de nekopening en til voorzichtig de kip van de infuser.
Snij de kip in stukken en dien deze heet op.
GARANTIE
Weber-Stephen Products Co. (Weber ® ) garandeert hierbij als volgt
aan de OORSPRONKELIJKE KOPER dat het product vrij is van
defecten in materiaal en vakmanschap vanaf de aankoopdatum:
2 jaar wanneer het product is gemonteerd en wordt gebruikt
overeenkomstig de bijbehorende instructies.
Weber kan u vragen om een bewijs van aankoop inclusief
aankoopdatum. DAAROM MOET U UW AANKOOPBEWIJS OF
FACTUUR BEWAREN EN DE REGISTRATIEKAART VOOR DE
BEPERKTE GARANTIE VAN WEBER DIRECT TERUGSTUREN.
Deze Beperkte Garantie is van toepassing op de reparatie
of vervanging van onderdelen die normaal zijn gebruikt en
overeenkomstig de voorschriften zijn onderhouden en waarvan na
onderzoek wordt aangetoond, conform de door Weber vastgestelde
richtlijnen, dat deze defect zijn. Als Weber het defect bevestigt en
de claim goedkeurt, zal Weber dergelijke onderdelen zonder kosten
repareren of vervangen. Bij het retourneren van defecte onderdelen
moeten de vervoerskosten vooraf betaald zijn. Weber zal de
onderdelen aan de koper vooraf betaald terugzenden.
Deze beperkte garantie dekt geen defecten of gebruiksproblemen
als gevolg van ongelukken, misbruik, aanpassing, verkeerd
gebruik, vandalisme, onjuiste installatie, onjuist onderhoud of
het niet uitvoeren van normaal en routinematig onderhoud, zoals
beschreven in deze gebruikshandleiding. Slijtage of schade door
hevige weersomstandigheden, zoals hagel, orkanen, aardbevingen
of tornado's, verkleuring als gevolg van blootstelling aan chemicaliën,
direct of in de atmosfeer, worden niet gedekt door deze beperkte
garantie. Weber zal niet aansprakelijk zijn voor deze of enige
impliciete garantie voor incidentele schade of gevolgschade. Deze
garantie geeft u specifieke wettelijke rechten en u kunt ook andere
rechten hebben die van land tot land verschillen.