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Southwestern-Breakfast-Muffin
Ingrédients :
1 gros muffin à la farine complète, coupé en deux
1 tranche de fromage
3 fines tranches d'avocat
1 gros œuf
1 cuillère à soupe (15 ml) de salsa
Préparation :
1. Préchauffez l'appareil à sandwichs. Lorsque le témoin vert s'allume, ouvrez
le couvercle et retirez le support supérieur et la plaque de cuisson.
2. Placez une moitié du muffin, face coupée vers le haut, dans le support
inférieur. Posez-y les tranches d'avocat et le fromage.
3. Replacez ensuite la plaque de cuisson et le support supérieur dans l'appareil
à sandwichs. Cassez l'œuf par-dessus et piquez le jaune d'œuf à l'aide d'une
fourchette ou d'un cure-dent.
4. Placez l'autre moitié du muffin sur l'œuf (face coupée vers le bas).
5. Fermez le couvercle et faites cuire à point et toaster les ingrédients pendant
4 à 5 minutes.
6. Attrapez la poignée de la plaque de cuisson et secouez légèrement pour
étaler l'œuf. Enfin, retirez complètement la plaque de cuisson de l'appareil à
sandwichs. Ainsi, l'œuf et la partie supérieure du muffin tombent sur la par-
tie inférieure du muffin garnie d'avocat et de fromage. Ouvrez le couvercle
et retirez le support supérieur de l'appareil à sandwichs. Retirez le sandwich.
Utilisez à cet effet des ustensiles en bois ou en plastique pour ne pas abîmer
la surface des étages.
7. Servez le sandwich avec la sauce salsa.
FR
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