Rosenstein & Söhne NC-3797 Bedienungsanleitung Seite 19

Southwestern-Breakfast-Toastbrötchen
Zutaten:
1 herzhafter Vollkorn-Toastbrötchen, aufgeschnitten
1 Scheibe Käse
3 dünne Avocadoscheiben
1 großes Ei
1 TL (15 ml) Salsa
Zubereitung:
1. Heizen Sie den Sandwich-Maker vor. Wenn die grüne Kontrollleuchte
angeht, öffnen Sie den Deckel und nehmen den oberen Ring und die Koch-
platte heraus.
2. Legen Sie die untere Toasthälfte (mit der angeschnittenen Seite nach oben)
in den unteren Ring. Legen Sie den Käse und die Avocadoscheiben darauf.
3. Setzen Sie dann die Kochplatte und den oberen Ring in den Sandwich-
Maker ein. Geben Sie das Ei hinein und stechen Sie das Eigelb mit einer
Gabel oder einem Zahnstocher an.
4. Setzen Sie auf das Ei die obere Toasthälfte auf (mit der angeschnittenen
Seite nach unten).
5. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie die Sandwich-Zutaten für 4 bis 5
Minuten toasten, überbacken und braten.
6. 6. Fassen Sie den Griff der Kochplatte und rütteln Sie an der Kochplatte, um
das Ei zu lösen. Ziehen Sie schließlich die Kochplatte ganz aus dem Sand-
wich-Maker heraus. Hierdurch fällt das Ei mit der oberen Toasthälfte auf
die untere Toasthälfte mit Avocado-Käse-Belag. Öffnen Sie den Deckel und
nehmen Sie den oberen Ring aus dem Sandwich-Maker heraus. Nehmen Sie
das Sandwich heraus. Verwenden Sie dazu Utensilien aus Holz oder Kunst-
stoff, um die Oberfläche der Etagen-Einsätze nicht zu beschädigen.
7. Servieren Sie das Sandwich mit der Salsa-Sauce.
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