Kenwood KAH647PL Bedienungsanleitungen Seite 59

tips
Skjær opp maten før du har den i
G
bollen. Kjøtt, brød, grønnsaker og
andre matvarer av lignende
konsistens skal skjæres i terninger
på ca. 2 cm. Kjeks må brekkes i
biter og settes til gjennom
matetrakten mens maskinen går.
Hvis du vil lage supper skal du sile
G
av ingrediensene og ha de faste
ingrediensene i bollen. Prosesser
og ha dem deretter tilbake i
væsken.
Når du lager butterdeig skal du
G
bruke fast fett fra kjøleskapet,
skåret i 2 cm terninger. Bland med
mel til du får en konsistens som
ligner brødsmuler. Sett gradvis til
nok vann gjennom matetrakten slik
at du får en deig. Slå av så snart
ingrediensene er blandet.
Pass på at du ikke prosesserer for
G
mye når du bruker knivbladet.
Bruk K-spaden i blandebollen til å
G
lage kakedeig - du får bedre
resultater.
skjæreplater
Bruk hastighet 1 til 2 for de
fleste bruksområder.
Hvis du trenger mer kraft kan du
øke til hastighet 3.
Bruk skjære-/riveplaten til å skive
eller rive frukt, grønnsaker og ost
og julienneplaten til å skjære
grønnsaker, f.eks. poteter og
gulrøtter.
viktig - Ikke la bollen fylles opp så
høyt som skjæreplaten: tøm den
jevnlig.
Alle platene nedenfor er inkludert i
pakken og kan identifiseres med
numrene som er markert på hver
plate som følger:-
Plate nr. 1 - ekstra fin riving. Til
parmesanost og poteter til tyske
raspeballer.
Plate nr. 2 - fin riving. Til ost,
sjokolade, nøtter og hard frukt eller
grønnsaker.
Plate nr. 3 - grov riving. Til ost
og hard frukt eller grønnsaker.
Plate nr. 4 - tynn skiving. Til ost
og hard frukt eller grønnsaker.
Plate nr. 5 - tykk skiving. Til ost
og hard frukt eller grønnsaker.
Plate nr. 6 - julienne. Skjærer
poteter til pommes frites og
ingredienser til gryteretter, salater
og dipper (f.eks. gulrot, eple og
pære.)
bruke skjæreplatene
1 Plasser maskinen på arbeidsflaten
med hastighetskontrollen vendt
forover.
2 Løft av uttaksdekselet for høy
hastighet
3 Sett koplingen på uttaket med
trekanten M vendt mot deg og vri
med klokken til det klikker på
plass.
4 Plasser bollen på kontakten med
håndtaket på baksiden av
maskinen og vri med klokken for å
låse på plass.
5 Velg ønsket skjæreplate og plasser
den på kontaktflaten - den vil bare
passe én vei. Nummeret som er
markert på platen skal vende
oppover. Vær forsiktig med
skjæreplatene da de er
veldig skarpe. Hold platen
med fingergrepet.
6 Fest lokket på bollen ved å
plassere påfyllingstrakten bak
håndtaket og dytte ned og vri med
klokken for å låse på plass. Lokket
kan festes i fire forskjellige
posisjoner.
Hvis du har problemer med å
G
sette på lokket fjerner du
tilbehøret og slår på
maskinen en kort stund. Sett
så tilbehøret på igjen.
7 Velg hvilken matetrakt du vil bruke.
Stapperen har en mindre matetrakt
til prosessering av enkeltstykker
eller tynne ingredienser.
bruke den lille matetrakten
Sett først den store stapperen inn
G
imatetrakten
bruke den store matetrakten
Bruk begge stapperne samtidig
G
8 Ha maten ned i matetrakten.
56
.
.
.