Bestron DF402B Bedienungsanleitung Seite 88

ÇALIŞTIRMA - Aletin kullanılması
1. Aleti sabit, düz ve ısıya dayanıklı bir zemine yerleştirin.
2. Kapağı çıkarın.
3. Tüm sepetleri çıkarın.
4. İç tavayı sıvı yağ ile doldurun. Seviyenin tavadaki 'MIN' ile 'MAX' işaretleri arasında olduğundan emin
olun.
5. Kapağı yerine takın.
6. Fişi duvar prizine takın. "On/off" pilot ışığı (8) yanacaktır.
7. Sıcaklık kontrol düğmesini gerekli ayara getirin. Sıcaklık gösterge ışığı yanacak ve ısıtma elemanının
sıvı yağı ısıtmakta olduğunu gösterecektir. Sıvı yağ gereken sıcaklığa ulaştığında sıcaklık gösterge
ışığı sönecektir.
DİKKAT: Yiyecekleri kızartmadan önce iyice kurulayın
DİKKAT: Sıcaklığı ayarlarken, kızartmak istediğiniz yiyeceği dikkate alın. Önceden pişirilmiş veya önceden
kızartılmış yiyeceklerin (örneğin derin dondurulmuş cips veya patates köfteleri) önceden
pişirilmemiş veya önceden kızartılmamış yiyeceklere göre daha yüksek bir sıcaklıkta kızartılması
gerekecektir. Kızartma sıcaklıkları ve süreleri için Tablo 1'e bakın
Tablo 1
Yiyecek
Taze patates kızartması
Derin dondurulmuş patates kızartması
Büyük karides (galeta unuyla kaplanmış)
Tavuk nugget
Fileto veya balın (galeta unuyla veya yumurtalı karışımla
kaplanmış)
Soğan halkaları
8. Sepeti yiyeceklerle doldurun.
9. Doldurulmuş kızartma sepetini nazikçe fritözün içine indirin ve kapağı fritözün üstüne kapatın. İlerleyişi
görmek için ara sıra bakma penceresinden gözlemleyin.
10. Yiyecekler hazır olduğunda, kaçan buhardan yaralanmayacağınızdan emin olmak için kapağı kaldırın
ve tamamen çıkarın.
11. Sepeti kulpundan tutarak kaldırın. Fazla yağın kızartma sepetinden damlayabilmesi için, sepetin
arkasında yer alan kanca yoluyla sepeti tavanın iç kenarına asın. Ardından yiyeceği dikkatlice bir tabağa
veya kâseye alın.
12. Bittiğinde, Açma/Kapama - sıcaklık kontrol düğmesini tamamen sola ('Off' konumuna) çevirerek aleti
kapalı konuma getirin. Fişi duvar prizinden çıkarın.
DİKKAT:
• Yağın çok fazla soğumasını önlemek için, çok miktarda dondurulmuş yiyecek olması durumunda bunların
buzu önceden çözdürülmelidir.
• Yiyecekleri kızartmadan önce iyice kurutulmuş olduğundan emin olun. Nemli yiyecekler ciddi derecede
sıcak sıvı yağ sıçramasına neden olabilir.
• Taze ev yapımı patates kızartması genelde derin dondurulmuş patates kızartmasından daha fazla nem
içerir, bu nedenle kuru olduklarından emin olun.
• Fırınlanmış cipsleri kızartmayın.
• Çok uzun süredir beklemekte olan veya filizlenmeye başlamış olan patatesleri kızartmayın.
• Sepetin içine bir seferde çok fazla yiyecek koymayın, maksimum olarak kenarı koruyun.
• Kırıntıları ve yiyecek parçacıklarını gidermek için sıvı yağı düzenli aralıklarla süzün.
• Fritözü doldururken ve boşaltırken, ve kapağı açıp kapatırken son derece dikkatli olun. Hem kapağın hem
de tavanın içi çok sıcaktır. Sıvı yağın sıcak buharları veya sıçramaları ciddi yanıklara yol açabilir.
Sıcaklık
190°C
İmalatçının
talimatlarına göre
170°C
190°C
170°C
150°C
88
TR
Önerilen süre
8 - 10 dakika
İmalatçının
talimatlarına göre
3 - 5 dakika
6 - 8 dakika
10 - 15 dakika
3 - 5 dakika