Inhaltsverzeichnis
Werbung
die mit Drehgriffzündung versehen sind) oder den Zündknopf, durch einen Stern gekennzeichnet, drücken und ihn,
sobald der Brenner gezündet hat, losläßt.
- Brennerzündung ausgestattet mit Sicherheitseinrichtung (Thermoelement Abb. 26): Durch Drücken und
Drehen im Gegenuhrzeigersinn den Drehgriff, der dem ausgewählten Brenner entspricht, auf die Position
MAXIMAL stellen (große Flamme Abb. 25). Den Drehgriff drücken und eine der oben beschriebenen
Zündeinrichtungen aktivieren. Bei erfolgter Zündung den Drehgriff für ungefähr 10 Sekunden gedrückt halten, um
es der Flamme zu ermöglichen, das Thermoelement zu erhitzen. Sollte nach Loslassen des Drehgriffs die Flamme
erlöschen, die Vorgehensweise vollständig wiederholen.
MERKE: Den Brenner nicht versuchen anzuzünden, wenn der betreffende Flammenverteiler nicht korrekt
positioniert ist.
Nell'eventualità che il bruciatore si spenga dopo aver rilasciato la manopola, ripetere interamente l'operazione.
Gebrauch des Dual-Brenners (Abb.27 ) Der innere Brenner des Dual-Wok-Brenners kann unabhängig von dem
äußeren Brenner verwendet werden, was eine größere Vielseitigkeit erlaubt. Zum Zünden des mittleren Brenners
den Kontrolldrehschalter (Abb. 27) drücken und gegen den Uhrzeigersinn bis in die Position mit dem fettgedruckten
einzelnen Ring drehen (Position 1). Den Drehschalter gedrückt halten, bis der Brenner gezündet ist. Die Flamme
beliebig regulieren. Die MINIMUM-Einstellung ist die Position des weniger fett gedruckten Ringes Position 2).
Zum Zünden des äußeren Brenners wie auch des inneren Brenners den Drehschalter in die Position mit
fettgedrucktem doppeltem Ring drehen (Position 3). Die Flamme beliebig regulieren.
Die MINIMUM-Einstellung sowohl des inneren Brenners als des äußeren Brenners ist die Position mit weniger fett
gedrucktem doppeltem Ring (Position 4).
Ratschläge für eine optimale Benutzung der Brenner:
- Für jeden Brenner den geeigneten Topf benutzen (siehe Tabelle Nr.4 und Bild 28).
- Sobald die Kochtemperatur erreicht ist den Knopf auf MINIMUM stellen (kleine Flamme Bild 25).
- Töpfe immer mit Deckel benutzen.
TABELLE N°4: Recommended pot diameters.
BRENNER
Hilfs-brenner
Halb-Schnell
Schnell
Ultra-Schnell
Ultra-Schnell dual
Achtung: Kochbehälter mit flachem Boden benutzen
ACHTUNG: Bei einem Netzstromausfall können die Brenner mit Streichhölzern angesteckt werden. Während des
Kochens von Lebensmitteln mit Öl und Fette, die leicht entflammbar sind, sollte man sich nicht von der Kochstelle
entfernen.
Bei einem Gerät, das mit einer Kristallglasabdeckung ausgestattet ist, muss Vorsicht geboten werden, da sie beim
Erhitzen zerspringen kann.
Alle Brenner müssen beim Schließen mit der Kristallglasabdeckung ausgeschaltet sein.
Keine Sprays in der Nähe des eingeschalteten Gerätes benutzen.
Beim Entflammen der Brenner darauf achten, dass die Topfhenkel korrekt positioniert sind. Kinder fern halten.
Falls das Gerät mit einer Kristallglasabdeckung ausgestattet ist, die Kochfläche vor dem Schließen von eventuellen
abgesetzten Speiseresten befreien.
ANMERKUNGEN: Die Verwendung eines Gasherdes produziert Hitze und Feuchtigkeit im Raum, in dem er
verwendet wird. Es ist deshalb eine gute Belüftung des Raumes nötig, wobei die Öffnungen der natürlichen
Belüftung (Fig. 4) frei bleiben müssen und die mechanische Vorrichtung zur Belüftung/Abzugshaube oder
Elektroventilator aktiviert wird. Ein intensiver und lange andauernder Gebrauch des Gerätes kann eine zusätzliche
Belüftung nötig machen, zum Beispiel das Öffnen eines Fensters oder eine wirksamere Belüftung durch Erhöhen
der mechanischen Saugleistung, wenn es sie gibt.
Elektroplatten:
Diese Platten werden durch einen Schalter mit 6 Positionen gesteuert Abb. 30. Das Einschalten der Platten erfolgt
durch Drehen des Drehschalters in die gewünschte Position. Am Stirnbrett des Geräts ist ein Siebdruck
angebracht, aus dem hervorgeht, auf welche Platte der Drehschalter sich bezieht. Das Einschalten der Platte wird
durch eine rote Kontrollleuchte angezeigt, die ebenfalls am Stirnbrett angebracht ist.
Wie eine Elektroplatte verwendet wird:
Wenn die Elektroplatte zum ersten Mal oder nach einer langen Pause verwendet wird, sollte sie ca. 30 Minuten in
Position 1 eingeschaltet werden, um eventuell vom inneren Isoliermaterial aufgenommene Feuchtigkeit zu
eliminieren.
Empfohlener Topfdurchmesser (cm.)
12 – 14
14 – 26
18 – 26
22 – 26
22 – 50
GEBRAUCH DER ELEKTROPLATTEN
10
Werbung
Inhaltsverzeichnis
