EFBE-SCHOTT EK 601 Gebrauchsanleitung Seite 13

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IMPORTANT
La durée de cuisson s'oriente en rapport avec la taille et la température des œufs.
Selon le contenu en minéraux de l'eau employée, l'écaille chaude peut se colorér légèrement
durant la cuisson. Cela ne gène aucunement le gout ni la qualité de l'œuf.
RACCORD DE L'APPAREIL DE CUISSON
Positionnez l'appareil sur une surface solide. Le conduit de raccordement peut être déroulé du
socle de l'appareil à la longueur souhaitée et être conduit par la sortie de câble.
Raccordez l'appareil au réseau. L'appareil doit pour cela être désenclenché (témoin lumineux
éteint).
RECIPIENT DE MESURE
Le récipient de mesure sert à remplir le récipient de chauffe avec de l'eau.
La graduation de l'échelle se réfère à différents degrés de durcissement en rapport avec le
nombre des œufs à cuire. Remplissez le récipient de mesure jusqu'à la marque
correspondante avec de l'eau froide et versez alors celle-ci dans l'appareil froid.
PERFORATION DES ŒUFS
L'aiguille de perforation des œufs se trouve sur le fond du récipient de mesure. Les œufs seront
perforés à leur extrémité épaisse afin que l'air emprisonné ne fasse pas, plus tard, éclater
l'œuf. Attention: percer prudemment avec l'aiguille dans la coquille de l'œuf! Une
manipulation trop puissante entraîne une cassure de la coquille de l'œuf. Vous pouvez ensuite
disposer les œufs prudemment dans le support à œufs avec la pointe vers le haut.
PROCEDURE DE CUISSON
Après avoir disposé le couvercle sur l'appareil de cuisson d'œufs, vous pouvez mettre
l'appareil en service. Après vaporisation de la totalité de l'eau, le thermostat intégré
désenclenche le chauffage. Vous reconnaissez cela à ce qu'aucune vapeur d'eau ne sorte
plus de l'appareil et un signal sonore retentit. Après émission du signal, disposez de nouveau
l'interrupteur sur la position ARRET.
Afin d'éviter des brûlures, vous devriez tenir les mains à l'écart durant le processus de cuisson à
l'ouverture d'échappement de la vapeur sur le couvercle.
SAISIE DES ŒUFS
Levez le couvercle et retirez le porteur d'œufs avec les œufs et tenez ceux-ci sous l'eau froide.
La saisie des œufs doit se produire immédiatement après la fin du processus de cuisson,
autrement les œufs se durciront encore dans l'appareil chaud.
Pour la conservation et le maintien à chaud des œufs cuits, vous pouvez laisser l'appareil de
cuisson d'œufs avec le couvercle monté.
NETTOYAGE
Pour le nettoyage de l'appareil de base, retirez la prise enfichable. Employez un tissus humide
pour le nettoyage de toutes les pièces. Eliminez éventuellement les dépôts de tartre sur le
chauffage avec une solution à base de vinaigre ou un détartrant du commerce.
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Assembly page 13/20
SC EK 601 - 080813