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Verwandte Anleitungen für CookMax EKF523EUD/11020
Inhaltszusammenfassung für CookMax EKF523EUD/11020
- Seite 1 Heißluftofen Artikel-Nr. 212037 (EKF523EUD/11020) Handbuch cookmax ist eine Marke der PENTAGAST eG Philipp-Reis-Straße 9, D-36093 Künzell Tel: +49 (0) 66 1 / 93 48 3 – 0 / Fax: +49 (0) 66 1 / 93 48 3 - 25 info@pentagast.de...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Forni Elettronici rev. 0 __________________________________________________________________ EKF 523 E UD Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis 1 1 1 1 Allgemeine Informationen Allgemeine Informationen Allgemeine Informationen Allgemeine Informationen Technische Merkmale 2 2 2 2 Anweisungen für den Installateur Anweisungen für den Installateur Anweisungen für den Installateur Anweisungen für den Installateur 3 3 3 3 Anweisungen für den Benutzer... -
Seite 3: Allgemeine Informationen
TECNOEKA Srl _____________________________________________________________ manuale d’uso ed istruzioni 1. 1. 1. 1. Allgemeine Informationen Allgemeine Informationen Allgemeine Informationen Allgemeine Informationen Die vorliegenden Informationen wurden für Ihre Sicherheit und jene Dritter verfasst; wir bitten Sie daher, diese vor Installation und Benutzung des Geräts aufmerksam zu lesen. Sehr wichtig ist, die vorliegende Anleitung zusammen mit dem Gerät für ein zukünftiges Nachschlagen aufzubewahren;... -
Seite 4: Anweisungen Für Den Installateur
Forni Elettronici rev. 0 __________________________________________________________________ EKF 523 E UD 2. 2. 2. 2. Anweisungen für den Installateur Anweisungen für den Installateur Anweisungen für den Installateur Anweisungen für den Installateur Die nachfolgenden Anweisungen wenden sich an den Fachinstallateur, damit dieser Arbeiten wie Installation, Anschluss von elektrischer Energie und Wasser auf die korrekteste Weise und nach den im Installationsland des Geräts gültigen Sicherheitsvorschriften ausführen kann. - Seite 5 TECNOEKA Srl _____________________________________________________________ manuale d’uso ed istruzioni Anschluss des Stromkabels Anschluss des Stromkabels Anschluss des Stromkabels Anschluss des Stromkabels Das Klemmenbrett befindet sich auf der Geräterückseite. Den Klemmenbrettdeckel öffnen, indem mit einem Schraubenzieher an den zwei seitlichen Flügeln angehoben wird. Die Schraube des Kabelhalters lockern und das Kabel durchführen.
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Seite 6: Anweisungen Für Den Benutzer
Forni Elettronici rev. 0 __________________________________________________________________ EKF 523 E UD 3. Anweisungen für den Benutzer 3. Anweisungen für den Benutzer 3. Anweisungen für den Benutzer 3. Anweisungen für den Benutzer 3.1 Allgemein Allgemein Allgemein Allgemeine Informationen e Informationen e Informationen e Informationen Das Gerät sollte bei der ersten Benutzung leer und ca. -
Seite 7: Bedienungsanweisungen
TECNOEKA Srl _____________________________________________________________ manuale d’uso ed istruzioni 3.2 Bedienungsanweisungen Bedienungsanweisungen Bedienungsanweisungen Bedienungsanweisungen 3.2.1 3.2.1 3.2.1 3.2.1 Bedienblende Bedienblende Bedienblende Bedienblende 1. Display Zeiten 2. Taste “+1” und Anzeige von Stunden/Minuten (am Display Zeiten) 3. Taste zur Anzeige der laufenden Zeit (am Display Zeiten) 4. -
Seite 8: Programmierung Der Kochzeit
Forni Elettronici rev. 0 __________________________________________________________________ EKF 523 E UD 3.2.2 Programmierung der Kochzeit 3.2.2 Programmierung der Kochzeit 3.2.2 3.2.2 Programmierung der Kochzeit Programmierung der Kochzeit Zur Einstellung der Kochzeit (von 1 Minute bis 4 Stunden), Drehknopf “1” betätigen. Jeder eingestellte Wert ist am Display Zeiten Display Zeiten sichtbar. -
Seite 9: Auswahl Der Kochprogrammnummer
TECNOEKA Srl _____________________________________________________________ manuale d’uso ed istruzioni Temperatur Temperatur Temperatur Temperatur ∆ ∆ ∆ ∆ T (DELTA T (DELTA T (DELTA T (DELTA- - - - T) T) T) T): Zur Einstellung der Temperatur der Funktion “∆T”, auf Taste drücken, bis die LED des Symbols ∆ ∆ ∆ ∆ T T T T aufleuchtet, und Drehknopf “2” betätigen. Während des Betriebs des Backofens (mit nadelförmiger Wärmesonde, die in das Kochgut gesteckt ist) kann man abwechselnd die effektive Garraumtemperatur (LED leuchtet auf ) und die für “∆T”... -
Seite 10: Speicherung Von Programmen
Forni Elettronici rev. 0 __________________________________________________________________ EKF 523 E UD Temperaturwert ein Temperatur- - - - ∆ ∆ ∆ ∆ (Delta) von +30°C hinzu Temperaturwert ein Temperatur (Delta) von +30°C hinzu, um den Wärmeverlust aufgrund Temperaturwert ein Temperatur Temperaturwert ein Temperatur (Delta) von +30°C hinzu (Delta) von +30°C hinzu des Öffnens der Backofentür zur Eingabe des Kochguts auszugleichen. -
Seite 11: Taste "Uhr
TECNOEKA Srl _____________________________________________________________ manuale d’uso ed istruzioni 3.2.17 3.2.17 Taste “Uhr +1” Taste “Uhr +1” 3.2.17 3.2.17 Taste “Uhr +1” Taste “Uhr +1” Am Ende des Kochgangs aktiviert sich 10 Sekunden lang eine akustische Warnvorrichtung (“Biep”) und die Ziffern “0000” leuchten blinkend am Display. Während des Blinkens (dauert 60 Sekunden) kann die Kochzeit durch Druck auf Taste verlängert werden: jeder Druck auf die Taste verlängert die Zeit um eine Minute (diese Option ist am Ende eines Kochgangs mit... -
Seite 12: Erstes Einschalten
Forni Elettronici rev. 0 __________________________________________________________________ EKF 523 E UD 3.4 Erstes Einschalten Erstes Einschalten Erstes Einschalten Erstes Einschalten Vor dem ersten Kochen im Backofen muss der Innenraum mit einem speziellen Edelstahlreiniger gut gereinigt werden. Das Reinigungsmittel darf keine Säuren (Salzsäure, Chlorlauge, usw.) oder Schleifstoffe enthalten. -
Seite 13: Sonstige Kochtechniken
TECNOEKA Srl _____________________________________________________________ manuale d’uso ed istruzioni 3.5.3 3.5.3 Konvektions+ Kochen mit Feuchtigkeit (trockene + feuchte Wärme) Konvektions+ Kochen mit Feuchtigkeit (trockene + feuchte Wärme) 3.5.3 3.5.3 Konvektions+ Kochen mit Feuchtigkeit (trockene + feuchte Wärme) Konvektions+ Kochen mit Feuchtigkeit (trockene + feuchte Wärme) Bei dieser Kochart wird die Kombination der trockenen Wärme mit der feuchten genutzt. -
Seite 14: Kochen Mit Der Funktion "∆T" (Delta-T)
Forni Elettronici rev. 0 __________________________________________________________________ EKF 523 E UD Wichtiger Hinweis: Bevor das Kochgut nach einem Kochen mit der nadelförmigen Wichtiger Hinweis Wichtiger Hinweis Wichtiger Hinweis Wärmesonde (Kernsonde) aus dem Backofen genommen wird, die noch warme Sonde vorsichtig aus der gekochten Speise herausziehen und diese nicht aus dem Garraum heraushängen lassen, da sie Verbrennungen verursachen kann. -
Seite 15: Kochen Im "Programmierten" Modus
TECNOEKA Srl _____________________________________________________________ manuale d’uso ed istruzioni “inF” (Phasen ausgeschlossen (LED der Phasen ausgeschaltet) von einer Minute bis zu 4 Stunden pro Phase (“inF” ausgeschlossen / LED der Phasen eingeschaltet) Die Kochtemperatur (sichtbar am Display Temperaturen)für eine oder mehrere Phasen durch Betätigung von Drehknopf “2”... -
Seite 16: Stromausfall
Forni Elettronici rev. 0 __________________________________________________________________ EKF 523 E UD 3.8 Stromausfall Stromausfall Stromausfall Stromausfall Wenn die Stromversorgung nach einem Stromausfall wieder vorhanden ist, wird der Backofen seinen Betrieb fortsetzen und die Restzeit des Kochgangs nach der Unterbrechung zählen. 3.9 Anschluss an einem PC Anschluss an einem PC Anschluss an einem PC Anschluss an einem PC... -
Seite 17: Reinigung Der Laufräder
TECNOEKA Srl _____________________________________________________________ manuale d’uso ed istruzioni 4.3 Reinigung der Laufräder Reinigung der Laufräder Reinigung der Laufräder Reinigung der Laufräder Die Laufräder müssen in periodischen Abständen mit geeigneten Entkalkungsmitteln gereinigt werden.Die Reinigung muss an allen Teilen sorgfältig ausgeführt werden; eventuelle Kalkverkrustungen sind zu entfernen. -
Seite 18: Ersatz Der Lampe Im Garraum
Forni Elettronici rev. 0 __________________________________________________________________ EKF 523 E UD 5.2 Ersatz der Lampe im Garraum Ersatz der Lampe im Garraum Ersatz der Lampe im Garraum Ersatz der Lampe im Garraum Schutzkappe aus Glas mit den entsprechenden Ringmuttern für die hermetische Abdichtung abschrauben, Lampe herausschrauben und durch eine andere Lampe, die für hohe Temperaturen (300ºC) geeignet ist, mit folgenden Eigenschaften ersetzen: - Spannung... -
Seite 19: Mögliche Defekte
TECNOEKA Srl _____________________________________________________________ manuale d’uso ed istruzioni 5.4 Mögliche Defekte Mögliche Defekte Mögliche Defekte Mögliche Defekte Defekt Defekt Defekt Defekt Ursache Ursache Ursache Ursache Abhilfe Abhilfe Abhilfe Abhilfe - Verbindung mit dem Stromnetz nicht konform - Verbindung mit dem Netz kontrollieren Bedienblende ganz - Keine Netzspannung vorhanden... -
Seite 20: Schaltplan
Forni Elettronici rev. 0 __________________________________________________________________ EKF 523 E UD 5.5 Schaltplan Schaltplan Schaltplan Schaltplan Legende Legende Legende Legende Versorgungsklemmenbrett Wassermagnetventi Kreisförmiger Widerstand Probe Hohlraum Sicherheitswärmeschalter Probe auf das "Herz" Lebensmittel Motorbetriebener Backofenventilator “microprocessor” Steuerkarte motorbetriebener Tangentialventilator “triac” Steuerkarte Kondensator Türmikroschalter Ofenlampe _________________________________________________________________________________________ pag. -
Seite 21: Technischer Kundendienst
TECNOEKA Srl _____________________________________________________________ manuale d’uso ed istruzioni 6. Technischer Kun dendienst 7 7 7 7 ..Informationen zu den Verbrauchern Informationen zu den Verbrauchern Informationen zu den Verbrauchern Informationen zu den Verbrauchern Gemäß der Richtlinie 2002/96/EG bedeutet das Symbol auf der Apparatur mit dem durchgestrichenen Müllcontainer, dass das Produkt am Ende seines Nutzlebens gesondert von anderem Müll gesammelt werden muss.