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Wie Sie bei Grillades vorgehen
sollen
1. Den Backofen in der Einstellung
5 bis 10 Minuten lang vorerhitzen.
2. Wenn der Grill warm ist, legen Sie das
zu grillende Fleisch auf dem Rost und
stellen
Sie
den
angemessenen
Stellen Sie den Grill desto näher, je
stärker das Stück Fleisch gegrillt werden
soll.
3. Schieben Sie das Sammelblech in einen
unteren Sitz hinein.
4. Wenn die obere Seite gebräunt ist,
wenden Sie das Fleisch, ohne es zu
stechen, um zu vermeiden, daß der Saft
aus ihm ausfließt.
5. Lassen Sie die andere Seite grillen.
6. Am Ende salzen.
7. Die Grillzeit soll im Verhältnis zur Dicke
des Fleisches und nicht zum Gewicht
bestimmt werden.
Wie Sie bei Gratins vorgehen sollen
1. Den Backofen in der Einstellung Grill
(ungefähr 5 Minuten) vorerhitzen.
2. Legen Sie das Gericht auf dem Rost
und schieben Sie diesen bei einem
geeigneten Abstand zum Grill hinein.
Die Gerichte einige Minuten lang der
3.
Ausstrahlung
.
lassen
Nach dem Gebrauch des Backofens oder
des Grills, versichern Sie sich, daß sich
der Drehschalter Backofen/Grill in der
Stellung " Aus" befindet.
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Rost
bei
einem
Abstand
zum
des
Grills
ausgesetzt
Grill
Grill.
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