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Verwandte Anleitungen für Brunner Sailerhof
Inhaltszusammenfassung für Brunner Sailerhof
- Seite 1 Aufbau- und Bedienungs- anleitung Hausackofen Sailerhof...
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Seite 2: Allgemeines
) und ist komplett aus Guß gefertigt. Das Gewicht beträgt 19 kg. Der Backofenrauchrohranschluss Durchmesser 180mm ist aus Guß gefertigt und wiegt incl. Stellelement 11 kg. Der Hausbackofen Sailerhof ist für den häuslichen, gelegentlichen Gebrauch konzipiert und somit nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet. Bauteile Bild 1: Rauchrohranschluß... -
Seite 3: Einbauzubehör
Einbauzubehör Zeigerthermometer Art.Nr.: 10711 Die Temperatur im Backraum kann über ein Zeigerthermometer angezeigt werden. Das Thermometer kann an beliebiger Stelle im Ofenmantel verankert werden, da es mit einem 50cm langem Fernfühler ausgestattet ist Bild 4: Zeigerthermometer Bild 5: Schamottenische mit Fühler Der Fühler wird in eine Schamottenische, welche bauseits in die obere Seitenwand ge- schnitten wird positioniert. - Seite 4 Aufbauanleitung für den Hausbackofen Sailerhof Bild 7: Schnitt durch den fertigen Backofen (Prinzipdarstellung)
- Seite 5 Nach Erstellung des Fundamentes werden die Ziegelstürze aufgelegt. Hierauf kommt das Sandbett, auf dem die Schamotteformsteine der Bodenplatte (B, BA), der Seitenwände (S, SV) und der Rückwand (A) ausgerichtet werden. Die Formsteine werden mit Schamotte- mörtel verbunden. Die Backofentür setzen und im Außenmauerwerk verankern. Um die Gusszarge eine 10mm starke Isoliermatte legen, damit die Spannungen zum Mauerwerk abgefangen werden.
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Seite 6: Die Bedienung Des Hausbackofens Sailerhof
Die Bedienung des Hausbackofens Sailerhof Vor der Backpremiere Wie jeder andere Ofen auch, braucht der Hausbackofen einen Kaminzug. Um festzustellen, ob der in Ordnung ist, wird etwas Papier im Backraum abgebrannt oder ein brennendes Streichholz in den Backraum gehalten. Zeigt die Flamme senkrecht nach oben, ist der Zug zu schwach. - Seite 7 Früchten im Backraum. Erfahrungssache Je öfter Sie dem Brunner Hausbackofen einheizen, je mehr Sie gebacken haben, desto größer werden Ihre Erfahrungen. Sie bekommen Routine, Backzeiten, Tricks und Kniffe werden Ihnen das Backen zu einer großen Freude machen. Technisch gesehen, haben Sie mit dem Brunner Hausbackofen ein perfektes „Backgerät“.