Fonctions Spéciales; Nettoyage Et Entretien - Superior XBM1139S Bedienungsanleitung

CUISSON DU PAIN / FONCTIONS SPÉCIALES /

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

15. Si vous n'appuyez pas sur la touche « démarrer/terminer » (par exemple parce que vous ne vous trouvez pas
dans la pièce), le pain est automatiquement maintenu au chaud pendant 60 minutes supplémentaires.
16. Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil, retirez la prise secteur.
Indication : Avant de couper le pain, utilisez le crochet pour retirer les pales qui se trouvent encore sous le pain. Ne
retirez jamais les pales à la main vu que le pain est chaud.
FONCTIONS SPÉCIALES
1. Programme rapide
Il est facile de cuire du pain avec de la levure chimique ou du bicarbonate de soude qui lèvent rapidement avec
l'humidité et la chaleur. Pour ce programme, nous vous conseillons de d'abord remplir le récipient à pâte avec les
ingrédients liquides et d'ajouter les ingrédients secs par dessus. Il est possible que la pâte et les ingrédients secs se
déposent dans le coin du récipient à pâte au début du processus de malaxage du programme rapide. Afin d'éviter
les grumeaux de farine, il peut s'avérer utile d'aider au processus de malaxage. Utilisez une spatule en matière
plastique.
2. Programme ultra-rapide
Le programme ultra-rapide vous permet de cuire des pains en une heure seulement. Les deux réglages permettent
de cuire un pain relativement ferme en 58 minutes. Le programme ultra-rapide I vous permet de cuire un pain de
700 g et le programme ultra-rapide II un pain de 900 g. Lors de l'ajout d'eau, vérifiez que la température de l'eau
se situe entre 48 et 50 °C. Pour ce faire, utilisez un thermomètre de cuisine. Le processus de cuisson nécessite une
eau à la température exacte. Si la température de l'eau est trop basse, le pain ne lève pas correctement. Une
température trop élevée engendre un dessèchement de la levure avant le début du processus de levage.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant le nettoyage, débranchez l'appareil du réseau et laissez-le refroidir !
1. Récipient à pâte : essuyez l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon humide. N'utilisez pas d'objets pointus ou abrasifs
qui pourraient abîmer le revêtement antiadhésif. Avant de replacer le récipient à pâte, essuyez-le
précautionneusement.
2. Pales de malaxage : si vous avez du mal à retirer la barre des pales de malaxage de l'arbre d'entrainement,
remplissez le récipient avec de l'eau et laissez tremper pendant environ 30 minutes. Vous pourrez ensuite retirer
facilement les pales de malaxage et les nettoyer. Essuyez précautionneusement les pales de malaxage avec un
essuie en coton. Le récipient à pâte et les pales de malaxage peuvent également être nettoyés au lave-vaisselle.
3. Couvercle et fenêtre : nettoyez l'intérieur et l'extérieur du couvercle avec un chiffon humide.
4. Boîtier : nettoyez précautionneusement l'extérieur du boîtier avec un chiffon humide. N'utilisez pas de tampon à
récurer car cela pourrait endommager la brillance du boîtier. Ne plongez jamais le boîtier dans l'eau
pour le nettoyer.
5. Avant de stocker l'appareil, assurez-vous qu'il est complètemehnt refroidi, nettoyé et séché. Posez la cuillère et les
pales de malaxage dans le tiroir et fermez le couvercle.
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