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Caratteristiche Tecniche - Quick Evolution ’70 Bedienungsanleitung

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Mod. Evolution '70 capacitiva
3. DESCRIZIONE

3.1. Caratteristiche tecniche

La macchina è costituita da termoblocchi per il
riscaldamento dell'acqua e la produzione del vapore.
Prodotta in diverse versioni con scambiatore doppio o
singolo e con o senza macinacaffè. La scocca della
macchina è composta da una struttura portante in
acciaio INOX. Tutte le versioni sono controllate da una
scheda elettronica che gestisce il riscaldamento tramite
sonde di temperatura e le erogazioni delle bevande.
Tutte le versioni sono provviste di dosatura elettronica
del volume di acqua per l'erogazione di caffè e di
controllo elettronico della temperatura.
3.2. Sicurezza
Gli elementi riscaldanti sono dotati di protettore
termico
a
riarmo
manuale
riscaldamento in caso di guasto. Il circuito caffè è
provvisto di una valvola meccanica a molla per le
sovrappressioni regolabile fino ad un massimo di 14 Bar
che consente la regolazione della pressione di
erogazione del caffè. La pompa elettromagnetica è
dotata di protettore termico a riarmo automatico che la
protegge in caso di surriscaldamento. Tutti gli organi di
riscaldamento e sottoposti a tensione elettrica sono
interni alla pannellatura della macchina e non sono
accessibili dall'esterno.
3.3. Vibrazioni
La macchina è equipaggiata di piedini in gomma
antivibrante. In normali condizioni di lavoro la macchina
non genera vibrazioni dannose a persone o cose.
4. CARATTERISTICHE TECNICHE
4.1. Versioni
Scambiatore
Modello
caffè/vapore
3230
X
3240
3235
X
3245
4.2. Dimensioni
Dimensioni
L=mm
3230
250
3240
250
3235
316
3245
316
Capacità serbatoio acqua
Temperatura ambiente di lavoro
che
interrompe
Doppio
Macina
scambiatore
caffè
X
X
X
X
H=mm
P=mm
PESO Kg
355
335
375
335
382
335
382
335
1,8 Lt.
+5°C / +45°C
4.3. Dati tecnici
Modello
3230
3240
3235
3245
3230
3240
3235
3245
5. LEGENDA (Fig.1)
A) Lancia antiscottatura erogazione acqua/vapore
il
B) Serbatoio acqua
C) Manometro
D) Gruppo erogazione caffè
E) Portafiltro
F) Bacinella scarico
G) Griglia posatazze
H) Bocchetta macinacaffè (solo mod.3235/3245)
I) Pressino caffè (solo mod.3235/3245)
J) Forcella macinacaffè (solo mod.3235/3245)
K) Tramoggia contenitore caffè in grani
(Solo mod.3235/3245)
L) Manopola regolazione pressione pompa
M) Pulsantiera capacitiva
N) Display
(Fig.2)
O) Presa per cavo di alimentazione
P) Interruttore generale (ON/OFF)
(Fig.3)
Q) Pulsante erogazione dose caffè singolo T1
R) Pulsante erogazione dose caffè doppio T2
S) Pulsante erogazione dose caffè singolo corto T8
T) Pulsante erogazione dose caffè doppio corto T9
U) Pulsante erogazione vapore T3
V) Pulsante erogazione acqua calda T4
W) Pulsante macinatura dose singola T5
(Solo mod.3235/3245)
X) Pulsante macinatura dose doppia T6
(Solo mod.3235/3245)
Y) Pulsante macinatura manuale T7
(Solo mod.3235/3245)
Z) Pulsante programmazione (ENTER)
AA) Pulsante programmazione (ESC)
BB) Slider incremento/decremento valori
CC) Pulsante incremento valori
DD) Pulsante decremento valori
Potenza
Corrente
1150 W
10 A
1720 W
15 A
1250 W
11 A
1820 W
16 A
1150 W
5 A
1720 W
7,5 A
1250 W
5,5 A
1820 W
8 A
Rev.01
Tensione
alimentazione
110-120 V
50-60 Hz
220-230 V
50-60 Hz
4

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