Mod. Evolution '70 Bedienoberfläche
Die Regulierung der Mahldauer und des
Mahlgrads ist zur Zubereitung eines guten
Espressos ausschlaggebend. Bei zu feinem
Mehl oder zu großer Menge fließt der
Kaffee zu langsam ab, während er bei zu grobem Mehl
oder zu kleiner Menge zu schnell abfließt.
9.12 Regulierung des Drosselventils (Pumpendruck)
Unter der Front bei der Wasser-/Dampfdüse ist ein
Drehregler zu Einstellung des Ventils angebracht, um
den Pumpendruck zur Kaffeeabgabe zu regulieren. Zur
Druckregulierung wie folgt vorgehen:
Korrekt gemahlenes Kaffeemehl in angemessener
Menge in den Siebträger einfüllen.
Siebträger einspannen und Kaffeeabgabe starten.
Abwarten, bis die Maschine einen stabilen
Druckwert erreicht hat, dann Drehregler des Ventils
betätigen.
Durch Drehen im Uhrzeigersinn sinkt der Druck im
Kreislauf und durch Drehen im Gegenuhrzeigersinn
steigt er.
Empfohlen ist eine Einstellung des Drucks zwischen 9
und 10 bar.
10. PROGRAMMIERUNG
Zum Zugriff auf die Programmierung ENTER-Taste
antippen (Z auf Foto 3). In diesem Menü können die
Mengen für Kaffee, Wasser, Dampf sowie Mahldauer,
Uhrzeit, Temperatur, Voraufguss, Standby, Einschalt-
und Ausschaltzeiten programmiert werden.
10.1. Mengenprogrammierung im Selbstlernprozess
(zur Simulierung).
ENTER-Taste gedrückt halten, bis auf dem Display
der Text „MENU SETUP" erscheint und die
programmierbaren Tasten aufblinken.
Taste des zu programmierenden Parameters (T1,
T2, T8, T9, T3, T4) antippen, ist die gewünschte
Menge
erreicht, erneut
programmierenden Parameters antippen.
ESC-Taste
zweimal
Programmierung zu verlassen.
Programmierung der Kaffeemengen erst vornehmen,
nachdem man das Ventil (9.7) und den Mahlgrad (9.8)
eingestellt hat.
Fehlt Wasser im Tank, unterbricht die Maschine die
Abgabe und die Tasten blinken.
die Taste
des zu
antippen,
um
die
10.2. Programmierung der Mahlmenge
ENTER-Taste gedrückt halten, bis auf dem Display
der Text „MENU SETUP" erscheint und die
programmierbaren Taste aufblinken.
Taste der Mahlmenge, die programmiert werden
soll (T5C oder T6) antippen, auf dem Display
erscheint die eingestellte Zeit.
Mit den Tasten + und - oder durch Wischen mit
dem Finger auf dem Slider nach rechts oder links
die gewünschte Zeit einstellen und zur Bestätigung
auf ENTER tippen.
ESC-Taste
zweimal
Programmierung zu verlassen.
10.3. Programmierung der Kaffeetemperatur
ENTER-Taste gedrückt halten, bis auf dem Display
der Text „MENU SETUP" erscheint, dann erneut auf
ENTER tippen; auf dem Display erscheint der Text
„TEMP" und der eingestellte Temperaturwert.
Auf die Tasten + und - tippen oder durch Wischen
mit dem Finger auf dem Slider nach rechts oder
links
gewünschte
Bestätigung auf ENTER tippen.
ESC-Taste
zweimal
Programmierung zu verlassen.
10.4. Voraufguss-Programmierung
ENTER-Taste gedrückt halten, bis auf dem Display
der Text „MENU SETUP" erscheint, dann erneut auf
ENTER tippen, bis auf dem Display der Text
„PREINF" und die Parametereinstellung (ON oder
OFF) erscheinen.
Auf die Tasten + und – tippen, um den Parameter
einzustellen, ON um den Voraufguss zu befähigen
und OFF, um ihn zu sperren, dann zur Bestätigung
auf ENTER tippen.
ESC-Taste
zweimal
Programmierung zu verlassen.
Die Voraufguss-Funktion verbessert das Brühen des
Kaffees, die Wasserabgabe startet für 2 Sekunden, um
das Kaffeemehl im Siebträger anzufeuchten, nach einer
kurzen Pause beginnt die Abgabe.
10.5. Standby-Programmierung
ENTER-Taste gedrückt halten, bis auf dem Display
der Text „MENU SETUP" erscheint, dann erneut auf
ENTER tippen, bis auf dem Display der Text
„STANDBY" und die Parametereinstellung (ON oder
OFF) erscheinen.
Auf die Tasten + und – tippen, um den Parameter
einzustellen, ON um die Standby-Funktion zu
befähigen und OFF, um sie zu sperren, dann zur
Bestätigung auf ENTER tippen.
ESC-Taste
zweimal
Programmierung zu verlassen.
Mit der Standby-Funktion kann Energie gespart werden,
denn die Maschine wird nach 15 Minuten Stillstand
Stand 00
antippen,
um
Zeit
einstellen
und
antippen,
um
antippen,
um
antippen,
um
die
zur
die
die
die
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