Instant Pot Duo 60 EU Bedienungsanleitung Seite 13

Bedienelemente und Funktionen
Optionen der Garprogramme
Programme Modi
Less (Kürzer)
Yogurt
Normal
(Joghurt)
More (Länger)
Less (Kürzer)
Normal
Pressure Cook
(Druckgaren)
More (Länger)
Druckgarprogramme:
Betriebsdruck:
Niedriger Druck: 40 bis 50 kPa; Hoher Druck: 70 bis 80 kPa
Druckgrenzwert (Druckabbau): 105 kPa
Betriebstemperatur: 115 °C bis 118 °C
Garprogramme ohne Druck:
Funktion „Keep Warm" (Warmhalten): 63 °C bis 78 °C
Funktion „Slow Cook" (Schongaren): Modus Less (Niedriger): 82 °C bis 87,8 °C;
Modus „Normal": 87,8 °C bis 93°C; Modus „More" (Höher): 93 °C bis 99 °C;
Funktion „Sauté" (Sautieren): Modus „Less" (Niedriger): 135 °C bis 150 °C;
Modus „Normal": 160 °C bis 176 °C; Modus „More" (Höher): 175 °C bis 210 °C
Empfohlen für
Jiu Niang, ein Dessert aus
süßem, fermentiertem
Klebereis.
Fermentieren von Milch bei
der Joghurtzubereitung.
Pasteurisieren von Milch bei
der Joghurtzubereitung.
Manuelle Programmierung
von Druckstufe und Garzeit
entsprechend Ihrer
Lieblingsrezepte und
Kochgewohnheiten.
Hinweise für die Benutzer
Der Fermentierungsprozess
dauert standardmäßig 24
Stunden. Sie können die Zeit
nach Ihrem Rezept anpassen.
Bei Programmende zeigt
das Display „Yogt".
Das Diplay zeigt „boiL".
Drücken Sie die Taste
„Pressure Level" (Druckstufe)
zum Anpassen der
Druckstufen und die Tasten
„+/-" zum Ändern der Garzeit.
11