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9.17 Informationen für
Prüfinstitute
Prüfungen gemäß EN 60350-1:2013 und
IEC 60350-1:2011.
Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen
Speise
Biskuit (fettfrei)
Biskuit (fettfrei)
Apfelkuchen (2 For-
men Ø 20 cm, diago-
nal versetzt)
Apfelkuchen (2 For-
men Ø 20 cm, diago-
nal versetzt)
Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Speise
Mürbeteiggebäck/Feinge-
bäck
Mürbeteiggebäck/Feinge-
bäck
Törtchen (20 Stück pro
Blech)
Törtchen (20 Stück pro
Blech)
1) Backofen vorheizen.
Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen
Speise
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Törtchen (20 Stück
pro Blech)
1) Backofen vorheizen.
Funktion
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Funktion
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Funktion
Temperatur (°C)
Heißluft
140
Heißluft
150
Temperatur (°C)
Dauer
(Min.)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
Temperatur (°C)
140
1)
160
1)
150
1)
170
Dauer
(Min.)
25 - 45
23 - 40
1)
Einschubebe-
ne
2
2
2
1
Dauer
(Min.)
25 - 40
20 - 30
20 - 35
20 - 30
Einschubebe-
ne
2
3
Ebe-
Ebe-
nen
nen
1 / 4
1 / 3 /
5
1 / 4
-
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