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Mindenstregulierung Der Backofenflamme; Wartung; Auswechseln Von Teilen; Zündkerzen Für Die Flammen - mastro ABA20001 Aufstellungs-, Bedienungs Und Wartungsanleitung

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Mindestregulierung der Backofenflamme
(Bild 3)
Den Drehgriff und die Blende entfernen und dann die
Schraube H (Bild 3) um zwei oder drei Umdrehungen
drehen.
Den Brenner für zumindest zehn Minuten mit auf MAX
stehendem Drehgriff angezündet lassen; sodann den Griff
auf Min
stellen und die Schraube H so lange zusch-
rauben, bis eine kleine, aber deshalb nichtsdestoweniger
stabile und gleichförmige Flamme gegeben ist (die
Flamme muß auch auf ihrem Minimum das Thermoelement
erhitzen).

WARTUNG

Folgende Wartungsarbeiten sind mindestens einmal im
Jahr durchzuführen:
- Funktion
der
vorhandenen
Sicherheitseinrichtungen Kontrollieren;
- Kontrolle des Brennverhaltens:
- Zündverhalten
- Brennsicherheit;
- Durchführung der Funktionskontrolle nach Abschnitt
"Funktionskontrolle" Seite 8;
- Wird eine Reinigung der Hauptbrenner erforderlich, ist
wie folgt vorzugehen:
- Flammen: Topfträger, Brennerdeckel, Brennerringe
und Brennerkelche abnehmen;
- Brennerteile mit Wasser und Reinigungsmittel sowie
geeignetem Werkzeug reinigen, nachspülen und ab-
trocknen;
- Beim Wiedereinbauen ist darauf zu achten die ver-
schiedene Teile ordnungsgemäss in die richtige
Position aufzusetzen.
Reinigung des Backofenbrenners
Um zum Brenner des Backofens Zugriff zu bekommen, die
untere Ofensohle (im Backofeninnern) entfernen.
Die Schrauben D (Bild 3) entfernen und den Brenner nach
vorne herausziehen. Den Brenner mit Wasser und
Lösungsmittel reinigen; mit einem geeigneten spitzen
Werkzeug eventuell verstopfte Bohrungen öffnen.

AUSWECHSELN VON TEILEN

Nur durch einen konzessionierten Fachmann durch-
zuführen!
Um folgende Teile auszuwechseln sind zuerst die
Bedienungsknebel abzuziehen, die Schalterblende (nach
Lösen der Befestigungsschrauben) abzunehmen und die
Zündkabel abzuziehen.
Zündkerzen für die Flammen (Bild 2)
Zugehörige Topfträger, Brennerdeckel, Brennering und
Brennerkelch abnehmen, Feder von oben mit Hilfe eines
spitzem Werkzeug herausziehen; anschliessend
Zündkerze von unten herausziehen, Zündkabel abziehen
und neue Kerze einbauen.
024 - 05 - Mehrgasherd
Gashahn für die Flammen (Bild 2)
Verschraubungen der Gasleitungen und Thermoelement
lösen, Verschraubung zur Befestigung der Armatur auf
der Gasrampe lösen und neues Gerät einbauen.
Thermoelement für die Flammen (Bild 2)
Verschraubungen zur Befestigung des Thermoelementes
an der Gasarmatur und an dem Brenner lösen; neues Teil
einbauen. Nach Auswechseln von Teilen ist die
Schalterblende und die o.e. Teile wieder einzubauen.
Zündkerze für den Backofen (A - Bild 3)
Die Ofensohle entfernen, die Befestigungsmutter und das
Kabel abschrauben, die neue Zündkerze einsetzen und da-
bei darauf achten, daß das Kabel sicher eingesetzt wird.
Gashahn für den Backofen (A - Bild 3)
Die Muttern der Gasleitungen und des Thermoelements
Regelungs-
und
lockern, die Thermostatkugel von denen im Innern der
Backkammer befindlichen Stützfedern abziehen und den
neuen Hahn einsetzen.
Thermoelement für den Backofen
(L - Bild 3)
Die Ofensohle entfernen, die sich auf dem Hahn und auf
dem Brenner befindliche Mutter abschrauben und das
Thermoelement auswechseln. Nach dem Demontieren der
verschiedenen Teile, muß die Schaltblende wieder mon-
tiert werden.
Elektrode des Gasbackofens mit
Umluft (Abb. 2B - Pos. 6).
Die Befestigungsschrauben herausdrehen und die untere
Blende entfernen, das Zündkabel herausziehen und die
Schrauben (15) herausdrehen. Eine neue Elektrode an-
bringen.
Gasventil des Gasbackofens mit
Umluft (Abb. 3A).
Die Verbindungsstücke (1,2,3,4 auf Abb. 3A, auf Abb. 3B)
lockern, die für den Anschluss an das Gasrohr und das
Thermoelement dienen, die Kapillare des Thermostats aus
ihrer Halterung im Backraum herausziehen und das neue
Teil in umgekehrter Reihenfolge einbauen.
Thermoelement des Gasbackofens mit
Umluft (Abb. 2B und 3)
Die Schrauben (15) und die Mutter (16) für die
Befestigung des Thermoelements auf der Verlängerung
des Thermoelements abschrauben und das neue Teil
einfügen.
Hauptbrenner des Gasbackofens mit
Umluft (Abb. 2B)
Die Befestigungsschraube (19) des Hauptbrenners herau-
sdrehen und ihn mit einem neuen ersetzen, siehe auch
Reinigung des Backofenbrenners (Abschnitt 6.7).
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Diese Anleitung auch für:

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