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Der Betriebsheizwert ist bei dem örtlichen Gas-
versorgungsunternehmen zu erfragen. Der erforderliche
Einstellwert für die Nennwärmebelastung und die
Kleinstellwärmebelastung, bezogen auf Nenndruck, ist
der folgenden Gasdurchfluss-Einstelltabelle (Tabelle 1) zu
entnehmen.
HINWEIS
Eine Voreinstellmöglichkeit für die Nennwärmebelastung
ist nicht vorhanden.
Überprüfung der Wärmebelastung bei
Flüssiggas
Prüfen, ob die Kennzeichnung der eingesetzen Düsen mit
den Herstellerangaben übereinstimmt. Prüfen, ob das an-
lageseitig eingebaute Druckregelgerät einen Ausgangs-
druck gemäss Abschnitt "Prüfen des Anschlussdruckes"
Seite 7 aufweist (Kontrolle des Geräteschildes oder
Druckmessung).
Kontrolle der Primärluft
Der Brat/Backofen und die offene Kochstellen sind mit ei-
ner Primärlufteinstellung ausgestattet.
Der Luftvolumenstrom ist richtig eingestellt, wenn eine au-
sreichende Sicherheit gegen Abheben der Brenner-
flammen bei kaltem bzw. Rückschlagen bei heissem
Brenner gegeben ist.
Funktionskontrolle
- Gerät entsprechend Bedienungsanleitung in Betrieb
nehmen;
- Gerät auf Gasdichtheit prüfen (siehe TRGI/TRF);
- Überzündung und regelmässiges Flammenbild der
Hauptbrenner prüfen, auch in Kleinstellung;
- Einstellwerte in Einstellschild eintragen und dieses an
geeigneter Stelle aufkleben;
- Ein Wartungsvertrag wird empfohlen.
Einweisung des Betreibers
- Benutzer anhand der Bedienungsanweisungen mit der
Gerätebedienung vertraut machen und Bedienungs-
anweisung übergeben.
- Hinweisen, dass bauliche Änderungen, welche die
Verbrennungsluftversorgung beeinträchtigen, einer er-
neuerten Funktionskontrolle bedürfen.
Umstellung und Anpassung
Für die Umstellung auf eine andere Gasart, z.B. von Erdgas
auf Flüssiggas, oder die Anpassung an eine andere
Gasgruppe, z.B. Erdgas der Gruppe LL an Erdgas der
Gruppe 2E, ist der Einsatz der richtigen Düsen für die
Hauptbrenner gemäss der Tabelle "TECHNISCHE DATEN"
erforderlich. Die Düsen der Kochstellenbrenner für die ver-
schiedenen Gasarten sind in einem mitgeliefertem Beutel
enthalten und sind mit Hunderstel mm gekennzeichnet. Nach
erfolgter Umstellung bzw. Anpassung Funktionsprüfung ge
mäss Abschnitt "Funktionskontrolle" durchführen.
A u s t a u s c h d e r D ü s e n d e r o ff e n e n
Flamme (Bild 2)
Zum Auswechseln der Düse (C), Bedienungsknebel ab-
024 - 05 - Mehrgasherd
ziehen, Schrauben zur Befestigung der Schalterblende lö-
sen. Schalterblende abnehmen, Zündkabel abziehen, mit
einem passenden Schraubenschlüssel Düse vom
Düsenträger abdrehen und mit passender Düse auswech-
seln (siehe Tabelle "TECHNISCHE DATEN"); falls erforder-
lich,
Luftregulierhülse
Befestigungsschraube (G) nach oben schieben um das
Auswechseln zu erleichtern.
Nach Einbau der Düse ist der Primärluft abstand "A" wie-
der gas, oder die Anpassung an eine einzustellen
(sieheTabelle "TECHNISCHE DATEN").
Austausch der Düsen des Backofens
(Bild 3)
Um zum Brenner des Backofens Zugriff zu bekommen, die
untere Ofensohle entfernen (im Backofeninnern).
Die Schrauben D (Bild 3) entfernen und den Brenner nach
vorn herausziehen; mit einem geeigneten Schlüssel, den
Einspritzer C (Bild 3) abschrauben und ihn mit dem für
den jeweiligen Gastyp vorgesehenen austauschen. Um
den Brenner wieder zu montieren in umgekehrter
Reihenfolge vorgehen.
Regulierung der Primärluft.
Den Brenner zünden und die Flamme prüfen; für die even-
tuelle Luftregulierung folgendermaßen vorehen:
die Schraube D (Bild 3) lockern, den Brenner solange in
die gewünschte Richtung drehen bis eine stabile und glei-
chförmige Flamme gegeben ist.
Ersetzen der Düse beim Gasbackofen
mit Umluft GN 1/1 (Abb.2B)
Nach Öffnen der Tür das Gitter, die Gitterstützen und die
untere Edelstahlplatte entfernen, anschließend die
Schutzvorrichtung des Düsenbereichs abschrauben.
Durch Herausschrauben der Schraube (2) die
Lufteinstellung entfernen, jetzt ist die Düse (3) zugänglich.
Die Düse mit der für den gewünschten Gastyp geeigneten
Düse ersetzen, siehe Tabelle „TECHNISCHE DATEN".
Nach dem Auswechseln alles wieder einbauen und die
Lufteinstellung regulieren (siehe Tabelle „TECHNISCHE
DATEN").
M i n d e s t r e g u l i e r u n g d e r o f f e n e n
Flammen (Bild 2)
In Abhängigkeit der Tabelle "TECHNISCHE DATEN"
Kleinstellschraube (D) wie folgt einstellen:
- bei Betrieb mit Flüssiggas ist die Kleinstellschraube gegen
Anschlag zu drehen;
- bei Betrieb mit Erdgas 2E bzw. LL ist die Kleinstellschraube, in
Verbindung mit einer Ringspalt-Einstellung wie folgt einzustellen:
●
Nach Gasdurchfluss-Einstelltabelle Einstellwert in l/min. ent-
sprechend dem Betriebsheizwert ablesen (Messung nach der
"Volumetrischen Methode");
●
Gerät entsprechend Bedienungsanweisung in
Betriebnehmen;
●
Bedienungsknebel in Kleinstellung bringen und
Kleinstellwärmebelastung mit Stellschraube (D) einstellen
(Rechtsdrehung=Gasdurchflussverminderung;
Linksdrehung=Gasdurchflusserhöhung). Den Gasstrom re-
geln.
8
durch
Lösen
der
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