Medion micromaxx MD 16548 Bedienungsanleitung Seite 52

• Gebruik uitsluitend de meegeleverde accessoires.
• Reik niet met uw handen in de hete fonduepan.
3.5.1. Fonduen met olie/vet
• Gebruik bij fonduen met olie uitsluitend uitdrukkelijk voor fri-
turen geschikte frituurolie/frituurvet, geen vetmengsels. Let
op de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking.
• Vervang de olie of het vet na gebruik, aangezien oud en ver-
vuild vet al bij de gebruikelijke frituurtemperaturen spontaan
tot ontbranding kan komen. Trek bij brand direct de stekker
uit het stopcontact en verstik de vlam met de deksel of met
een deken. Nooit met water blussen!
WAARSCHUWING!
Olie- of vetbranden nooit met water bestrijden!
Gevaar voor explosie!
• Giet hete olie of heet vet niet in een kunststoffen bakje en
giet oude olie of oud vet niet in de afvoer. De leidingen kun-
nen bij het afkoelen van het vet verstopt raken.
• Voordat u het apparaat gaat reinigen, laat u het volledig af-
koelen.
• Het duurt heel lang voordat olie of vet is afgekoeld. Beweeg
de fondueset niet, zolang de inhoud heet is. Raak geen hete
oppervlakken van het apparaat aan en beweeg uw handen
niet door de afgegeven damp. Hierbij bestaat gevaar voor
brandwonden.
Acrylamide vermijden
Volgens de huidige stand van de wetenschap kan intensieve
bruining, vooral bij levensmiddelen die veel zetmeel bevatten,
een gevaar voor de gezondheid opleveren door de acrylamide
die in de korst ontstaat.
• Vermijd dat de levensmiddelen te bruin worden.
• Verwijder aangebrande restanten. Laat de gerechten tijdens
het frituren niet te donker worden. Frituur verse aardappelen
of andere levensmiddelen die veel koolhydraten bevatten bij
DE
FR
NL
EN
53 van 88