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Als Stromversorgungsleitungen für dieses
Gerät sind biegsame ölbeständige Kabel mit Schutz-
ummantelung zu verwenden, die nicht leichter sind
als Kabel mit einer normalen Polychloropren- bzw.
gleichwertigen synthetischen Elastomer-Um-
mantelung (60245 IEC 57). Die Kabel müssen so
verankert werden, dass die Leiter an den Anschluss-
klemmen vor Zugbelastung (einschließlich
Verdrillen) und die Kabelisolierung vor Abrieb
geschützt sind.
Drehrichtung des Rührwerks
Das Rührwerk muss sich – von vorne in den
Gefrierzylinder hinein betrachtet – rechtsherum (im
Uhrzeigersinn) drehen.
Hinweis: Die folgenden Maßnahmen sind von
einem ausgebildeten Wartungstechniker auszu-
führen.
Zur Korrektur der Drehrichtung an einem
Drehstromgerät werden zwei der ankommenden
Stromversorgungsleiter gegeneinander vertauscht
(nur am Hauptklemmenblock des Gerätes).
Zur Korrektur des Drehsinns an einem einphasigen
Gerät die Leiter im Rührwerksmotor vertauschen.
(Bitte das auf den Motor aufgedruckte Schaltschema
beachten!)
Die elektrischen Anschlüsse werden direkt am
Klemmenblock im Hauptschaltkasten vorgenommen.
Dieser befindet sich im Gerät 750 unter der
linksseitigen oberen Verkleidung, bei den Modellen
751, 754. 774 und 794 hinter der Wartungs-
verkleidung.
Modelle 750, 751, 754, 774, 794
Kältemittel
Zum Schutz der Umwelt verwendet Taylor
ausschließlich umweltfreundliche FKW-Kältemittel.
Das in diesem Gerät befindliche Kältemittel ist
R404A. Es gilt allgemein als ungiftig und nicht ent-
flammbar und hat ein Ozonabbaupotenzial von Null
(0).
Es ist jedoch zu bedenken, dass jedes unter Druck
stehende Gas potenziell gefährlich und daher mit
Vorsicht zu handhaben ist.
Ein Kältemittelzylinder darf NIEMALS vollständig mit
Flüssigkeit gefüllt werden. Bei einer Befüllung bis zu
ca. 80 % kann sich das Kältemittel normal aus-
dehnen.
Kältemittelspritzer können schwere Haut-
verletzungen hervorrufen. Beim Hantieren mit dem
Kältemittel sind Augen und Haut zu schützen.
Verbrennungen durch Kältemittel sofort mit viel
kaltem Wasser abspülen. Bei schweren Verbren-
nungen Eisbeutel auflegen und sofort einen Arzt
konsultieren.
Bezüglich der Entsorgung und Wiederverwertung
von Kältemitteln weist die Fa. Taylor alle
Servicetechniker nachdrücklich auf die Einhaltung
der entsprechenden gesetzlichen Vorschriften hin.
Bei Fragen wenden Sie sich an den Werksservice
von Taylor.
ACHTUNG! In Verbindung mit Polyol-
esterölen wirkt das Kältemittel R404A extrem
feuchtigkeitsabsorbierend. Zu Wartungszwecken
darf das Kältesystem daher nie mehr als 15 Minuten
offen gehalten werden. Alle offenen Leitungsenden
sind mit Schutzkappen zu verschließen, damit das
Öl weder Luftfeuchtigkeit noch Wasser absorbieren
kann.
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Hinweise zur Installation
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