Inhaltsverzeichnis
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4. Abgenutzte, schadhafte oder nicht mehr fest
sitzende Runddichtungen und andere
Dichtungen entsorgen und durch neue
ersetzen.
5. Die Schmieranweisungen genau befolgen
(siehe Abschnitt „Zusammenbau des
Gerätes").
6. Ist das Gerät luftgekühlt, die Kondensatoren
auf Schmutz- und Flusenansammlungen
kontrollieren. Verschmutzte Kondensatoren
beeinträchtigen den Wirkungsgrad und die
Leistung des Gerätes. Die Kondensatoren
einmal monatlich mit einer weichen Bürste
reinigen. Die Rippenzwischenräume nie mit
einem Schraubenzieher oder sonstigen
Metallwerkzeug reinigen!
Hinweis: Die Luftfilter entsprechend aus-
gerüsteter Geräte müssen einmal monatlich
abgesaugt werden.
Vorsicht! Vor der Reinigung des
Kondensators immer den Netzstecker
ziehen! Bei Nichtbeachtung besteht die Gefahr
eines möglicherweise tödlichen Stromschlags.
7. Ist das Gerät mit einem sekundären
Kältesystem ausgestattet, den Hilfskonden-
sator auf Schmutz- und Flusenansammlungen
kontrollieren. Verschmutzte Kondensatoren
beeinträchtigen die Mixbecken-Kühlleistung.
Die Kondensatoren einmal monatlich mit einer
weichen Bürste reinigen. Die Rippen-
zwischenräume nie mit einem Schrauben-
zieher oder sonstigen Metallwerkzeug
reinigen! Bei Nichtbeachtung besteht die
Gefahr eines möglicherweise tödlichen
Stromschlags.
Vorsicht! Vor der Reinigung des
Kondensators immer den Netzstecker
ziehen! Bei Nichtbeachtung besteht die Gefahr
eines möglicherweise tödlichen Stromschlags.
8. Ist das Gerät wassergekühlt, die Wasser-
leitungen auf Knickstellen und Undichtigkeiten
kontrollieren. Beim Vor- und Zurückrollen des
Gerätes zur Reinigung und Wartung kann es
leicht geschehen, dass die Leitungen einge-
knickt werden. Schadhafte oder rissige
Wasserleitungen nur von einem autorisierten
Taylor-Vertreter auswechseln lassen.
Modelle 750, 751, 754, 774, 794
Winterschutzmaßnahmen
Wird der Geschäftsbetrieb im Winter eingestellt,
müssen zum Schutz des Gerätes bestimmte
Vorkehrungen getroffen werden – vor allem, wenn
das Gebäude ungeheizt ist und Minusgrade
herrschen.
Das Gerät vom Stromnetz trennen, um Schäden
durch elektrische Störungen zu vermeiden.
Wassergekühlte Gefriergeräte vom Wasserzulauf
trennen. Feder im Wasserventil entlasten.
Restwasser mit Luftdruck aus den Kondensatoren
entfernen. Dies ist extrem wichtig. Bei Nicht-
beachtung ist mit schweren und kostspieligen
Schäden am Kühlsystem zu rechnen.
Ihr Taylor-Fachhändler kann alle diese Winter-
schutzmaßnahmen für Sie übernehmen.
Die herausnehmbaren Teile des Gefriergerätes (z.B.
Rührwerk, Schabemesser, Antriebswelle, Front-
verschluss) sorgfältig verpacken und an einem
trockenen und geschützten Ort lagern. Gummiteile
und Dichtungen in feuchtigkeitsbeständiges Papier
einwickeln. Alle Teile zuvor gründlich von angetrock-
neten Produkt- oder Schmiermittelresten säubern,
durch die Mäuse und anderes Ungeziefer angelockt
werden könnten.
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Bedienungsanleitung
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