MBM G2S77 Serie Betriebsanleitung Seite 157

5. 3.
BRUKSINSTRUKSJONER
Tenning Elektrisk ovn (Fig. 3A)
Sett inn apparatets støpsel i egen stikkontakt for
elektrisk forsyning.
Vri dreiebryteren over i "Null" posisjon (Fig. 4 A -B) de lysende
viserne "G" og "H, indikerer driftsfase.
Grønn lysende varsler: Varsleren er underlagt bruken av
oppstartsdreiebryteren. Opplysningen av den grønne varsle-
ren varsler om driftsfasen.
Gul lysende varsler: Varsleren er underlagt bruken av ter-
mostatdreiebryteren. Opplysningen av den grønne varsleren
varsler om oppvarmingsfasen.
Lasting-Tømming av produktet
Last produktet som skal behandles over i egnet kasserolle og
posisjoner kasserollen på platen/ovnsrom (Fig. 5).
I tilfellet ovnsapparatet, må man åpne døren til ovnsrommet
og plassere kasserollen i eget sete.
Fortsett med åpning av døren ved å plassere seg på
siden av apparatet for å unngå direkte varmekilder.
Ved endt kokeprosess, må man fjerne produktet og plassere
den på egnet sted.
Settes ut av drift
Ved endt arbeidsyklus må man vri på dreiebryterne på appa-
ratene i "Null" posisjon.
De lysende varslene må forbli avskrudd.
Apparatet må rengjøres regelmessig og alle skor-
per og/eller matrester må fjernes, se kapittel:
"Vedlikehold".
Hvis installert, ved enden av hver arbeidsyklus,
må de lysende varslene forbli avskrudde.
Kontroller at rengjøringen og hygienen ved apparatet er nøye
utført, se "Vedlikehold".
Åpne hengelåsene ved det oppstrøms strømnettet ved appa-
ratet (Gass- Vann- Strøm.
Kontroller om tømmekranene (hvis installert) er i "Lukket" po-
sisjon.
DENNE HÅNDBOKEN ER PRODUSENTENS EIENDOM OG ENHVER REPRODUKSJON, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
A
4
Fig.
5
Fig.
- 11 - - 11 - 11 11
B