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Inbetriebnahme
Beispiel:
– Es ist Abend um 20.30 Uhr, und Sie wünschen ein frisch gebackenes
Brot am nächsten Morgen um 7.00 Uhr. Das Backzeitende ist in die-
sem Beispiel in 10 Stunden 30 Minuten
– Durch wiederholtes Drücken der Taste «
von 10 Stunden 30 Minuten einstellen (Anzeige = «10:30»). Die Taste
«TIME» zählt in 10-Minuten-Schritten vorwärts
– «START/STOP»-Taste während ca. 1 Sekunde gedrückt halten, um
das Backprogramm zu starten
Brotgrösse:
Bräunungsgrad:
– In der Anzeige erscheinen das Backprogramm, im Beispiel «3» und
klein, gross
hell, mittel, dunkel
die Zeit bis zum Programmende (im Beispiel «10:30»). Der «:» blinkt (ein
Piepston ertönt und die Anzeige zählt rückwärts)
Light
Medium
Dark
– Das Gerät startet automatisch zum richtigen Zeitpunkt den Backvor-
gang, damit das Brot genau nach der einprogrammierten Zeit fertig ist
0.90 kg
(im Beispiel um 7.00 Uhr)
0.75 kg
– Bei einigen Programmen (ausser «7», «8», «9», «10» und «11») ertö-
nen während des 2. Knetvorgangs mehrere Piepstöne. Je nach Re-
1. Basic
7. Jam
zept können dem Teig jetzt feste Zutaten beigegeben werden (z.B.
2. Whole Wheat
8. Dough
Zeit bis zum
3. French
9. Ultra Fast
getrocknete Früchte und Tomaten, Rosinen, Nüsse, Kerne, Speck,
4. Quick
Programmende
10. Bake
5. Sweet
11. Dessert
Kräuter etc.)
Backprogramm,
6. Cake
12. Home-Made
z.B. «3» = «French»
– Nach Ablauf des Backprogramms ertönen 10 Piepstöne
P
PROG.
PAUSE
– Falls Sie nicht im Raum sind, um das Backprogramm abzubrechen,
wird das Brot noch max. 1 Stunde warmgehalten (in der Anzeige blin-
ken «Keeep warm» und «:»). Es wird zudem «1» und «0:00» angezeigt
TIME
LIGHT
– Der Warmhaltevorgang hört nach 1 Stunde auf (der «:» und «Keeep
warm» hören auf zu blinken). Es ertönt ein Piepston und in der Anzeige
SIZE
COLOR
erscheinen wieder die Grundeinstellungen. Der «:» leuchtet ständig
– Durch Drücken der Taste «START/STOP» während ca. 2 Sekunden,
START
M
MENU
kann die Warmhaltefunktion jederzeit beendet werden. Es ertönt ein
STOP
Piepston und in der Anzeige erscheinen wieder die Grundeinstellun-
Bakery Professional
gen. Der «:» leuchtet ständig
– Gerät durch Drücken des Hauptschalters auf der Rückseite ausschal-
ten («0» = Aus)
– Netzstecker ziehen
Inbetriebnahme
TIME» das Backzeitende
Light
0.90 kg
0.75 kg
1. Basic
2. Whole Wheat
3. French
4. Quick
5. Sweet
6. Cake
Hinweise / Tipps:
– Achtung; Der austretende Dampf und die Gehäuseteile sind
heiss!
– Durch Drücken der Taste «
tung eingeschaltet. Durch nochmaliges Drücken Beleuchtung wieder
ausschalten (wird die Taste nicht gedrückt, schaltet sich die Beleuch-
tung automatisch nach 1 Minute wieder aus)
– Das Backprogramm kann jederzeit durch Drücken der Taste « PAU-
SE» unterbrochen werden. Backvorgang fortsetzen durch erneutes
Drücken der Taste « PAUSE» (das Gerät fährt automatisch mit der
gleichen Zeiteinstellung fort)
– Durch Drücken der Taste «START/STOP» während mindestens 2 Se-
kunden, kann der Vorgang ganz abgebrochen werden. Es ertönt ein
Piepston und in der Anzeige erscheinen wieder die Grundeinstellun-
gen. Der «:» leuchtet ständig.
Hinweis: Das Programm kann dann nicht mehr weitergeführt werden!
– Die blaue LCD-Anzeige leuchtet nach jeder Tastenbetätigung wäh-
rend einigen Sekunden
– Niemals mit Messern oder kratzenden Gegenständen in der Back-
form arbeiten: Die Antihaftbeschichtung wird sonst beschädigt!
– Die Programme «7» und «8» haben keine Warmhaltefunktion
– Siehe Übersicht der Backprogamme auf Seite 22
– Bei Stromunterbruch bleiben die Einstellungen max. 5–8 Minuten ge-
speichert
– Für die Backfunktion muss sich das Gerät in einem Raum mit einer
Umgebungstemperatur von ca. 15 bis 34 °C befinden
– Falls nach dem Starten des Progammes die Fehlermeldung «H:HH»
in der Anzeige erscheint und mehrere Piepstöne ertönen, ist die
Innentemperatur des Gerätes immer noch zu hoch. Taste «START/
STOP» während ca. 2 Sekunden drücken, um das Progamm zu
Medium
Dark
beenden (Hauptschalter auf «0» stellen). Dann Deckel aufschwen-
ken und Gerät während mindestens 20 Minuten vollständig abküh-
len lassen
– Falls nach dem Starten des Backprogammes die Fehlermeldungen
«E:E0» oder «E:E1» in der Anzeige erscheinen, besteht ein Problem mit
7. Jam
dem Thermostat. Gerät vom MIGROS-Service kontrollieren lassen
Fehlermeldung
8. Dough
9. Ultra Fast
– Es können auch fixfertige Brotbackmischungen verwendet werden
«Temperatur zu
10. Bake
11. Dessert
(z.B. «Landbrot» oder «Zopfbrot» aus Ihrer MIGROS). Backanleitungen
hoch»
12. Home-Made
für Brot-/Wassermenge beachten
– Auch Kuchenbackmischungen können verwendet werden. Je nach
P
Backanleitung noch Wasser, Butter und Eier beifügen (z.B. «MIDOR
PROG.
PAUSE
Schokoladencake» oder «MIDOR Zitronencake» aus Ihrer MIGROS)
– Mit dieser Brotbackmaschine kann auch glutenfreies Mehl verarbeitet
TIME
LIGHT
werden (z.B. «Mehlmischung glutenfrei» aus Ihrer MIGROS; Rezept
Seite 21). Auf Hinweise von Mehlverpackung achten
SIZE
COLOR
– Mit dieser Brotbackmaschine kann auch Dinkelbrot verarbeitet wer-
den
START
M
MENU
STOP
Bakery Professional
15
LIGHT» wird die Backraum-Beleuch-