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LA QUANTITÉ DES ALIMENTS
La quantité des aliments influence le temps de cuisson.
Des quantités majeures signifient des temps de cuisson
plus longs et vice-versa. Une quantité des aliments exces-
sive peut provoquer une aggravation de l'uniformité de
cuisson.
3. L'UTILISATION DES PLAQUES – GRILLES
On vous conseille d'utiliser des:
•Plaques en aluminium: pâtisserie, pain non surgelé.
•Plaques en acier: premiers plats, viandes, poissons,
pommes de terre
•Grilles: pour rissoler la viande comme les biftèques,
würstel, saucisse, pain surgelé, pizza surgelée.
IV. LA MAINTENANCE
1. LA MAINTENANCE ORDINAIRE
N'importe quelle opération d'entretien doit être ef-
fectuée seulement par des personnes qualifiées. Avant
d'effectuer n'importe quel type d'entretien il est néces-
saire débrancher l'alimentation électrique et attendre le
refroidissement de l'appareil.
Les composants qui nécessitent d'entretien ordinaire
sont accessibles en enlevant le tableau des commandes
frontal et le dos du four.
Périodiquement (au moins une fois par an), soumettre
l'appareillage à un contrôle total de la part d'un technicien
spécialisé.
3. LES DEGÂTS PLUS FRÉQUENTS
DÉGÂT
CAUSE
Manque de tension du
réseau électrique
Intervention du dispositif
Le four est
thermique de sécurité
complètement éteint
Branchement au réseau
électrique fait
incorrectement
Joint endommagé
Avec la porte fermée,
l'eau sort à travers le
joint
Système de fermeture
endommagé
Lampe brûlée
Lumière du four (si
présente) est éteinte
Lampe
détendue
bien fixée
Les
Turbines
pas l'inversion de marche
Un
des
La
cuisson
n'est
pas
fonctionne pas ( au cas où
uniforme
le four a plus d'un moteur)
La
résistance
endommagée
SOLUTION
Rétablir la tension
d'alimentation
Rétablir le dispositif
thermique de sécurité
Vérifier le branchement
au réseau électrique
Il faut s'adresser à un
technicien spécialisé
pour la réparation
Il faut s'adresser à un
technicien spécialisé
pour la réparation
Remplacez la lampe
et
pas
Insérer
correctement
lampe dans le porte-lampe
n'effectuent
Il faut s'adresser à un
technicien spécialisé
pour la réparation
turbines
ne
Il faut s'adresser à un
technicien spécialisé
pour la réparation
est
Il faut s'adresser à un
technicien spécialisé
pour la réparation
2. LA MAINTENANCE EXTRAORDINAIRE
N'importe quelle opération d'entretien doit être ef-
fectuée seulement par des personnes qualifiées. Avant
d'effectuer n'importe quel type d'entretien il est néces-
saire débrancher l'alimentation électrique et attendre le
refroidissement de l'appareil. Les composants qui néces-
sitent d'entretien ordinaire sont accessibles en enlevant le
tableau des commandes frontal et le dos du four.
2.1 LE REMPLACEMENT DE LA LAMPE
D'ÉCLAIRAGE (SI PRÉSENTE)
Pour substituer la lampe d'éclairage, procédez comme
il suit :
•Débranchez électriquement l'appareillage et laissez-le
refroidir.
•Enlevez les grilles latérales.
•Dévissez le couvercle en verre et substituez la lampe
par une autre ayant les mêmes caractéristiques.
•Revissez le verre ( couvre lampe ).
•Remontez les grilles latérales.
2.2 LE RÉÉQUIPEMENT DU DISPOSITIF
THERMIQUE DE SICURITÉ
L'appareillage est doué d'un dispositif thermique
d'interruption à rééquipement manuel pour la pro-
tection contre les sur températures. Dans le cas
d'intervention il éteint l'appareillage. Tel dispositif est
accessible en enlevant le bouchon noir posé en bas dans
le côté postérieur de l'équipement : en cas de rééquipe-
ment manuel, pressez le bouton au centre du dispositif
pour réactiver l'appareillage.
la
UNO
UNO
R
R
FRANÇAIS
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