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Pflege und Reinigung
Keine chlorhaltigen, bleichenden, entflammbaren oder abrasiven Rei-
nigungsmittel zur Gerätereinigung verwenden. Benutzen Sie nur han-
delsübliche, lebensmittelverträgliche Reinigungsmittel.
Auf keinen Fall Metall- und Stahlbürsten, Kupferlappen, sandhaltige
oder kratzende Produkte zur Reinigung verwenden.
Kein Dampfreinigungsgerät verwenden. Das Kochfeld kann dadurch
beschädigt werden.
Keine Scheuermittel, Metallschwämme, scharfen Gegenstände, Mes-
ser oder Ähnliches verwenden, um angetrocknete Speisereste vom
Kochfeld zu entfernen.
7.1
Pflege
▪ Übergelaufene Flüssigkeiten umgehend entfernen, um ein Einbrennen zu
verhindern.
▪ Sandkörner (z. B. vom Säubern von Gemüse) umgehend entfernen, Sand
zerkratzt die Oberfläche des Kochfeldes.
7.2
Reinigung
▪ Gerät nach jedem Kochvorgang abkühlen lassen und reinigen. Einen
Schwamm mit Wasser und mildem Reinigungsmittel für die Reinigung der
Oberfläche verwenden. Bei Kochfeldern mit Edelstahl-Oberfläche wird das
beste Ergebnis mit einem Chromstahl-Reiniger erreicht. Dabei immer in
Schliffrichtung reinigen.
▪ Bei Verschmutzung, Oberfläche der Brennereinzelteile im kalten Zustand mit
einem Schwamm, Wasser und mildem Reinigungsmittel reinigen und gründ-
lich abspülen. Schmutzrückstände (überkochende Speisen, Fettspritzer,
usw.) brennen sich in die Oberfläche ein und lassen sich später nur schwer
entfernen. Für ein gleichmässigs Flammenbild müssen die Bohrungen und
Ritzen des Brenners immer sauber gehalten werden.
▪ Topfträger können im Geschirrspüler oder von Hand gereinigt werden. Ach-
ten Sie darauf, dass sich die Silikon-Füsse der Topfträger nicht lösen.
▪ Brenner und Topfträger nach der Reinigung immer trocknen. Wassertropfen
oder feuchte Zonen zu Beginn des Kochvorgangs können das Email be-
schädigen. Nach der Reinigung und Trocknung Brennerring und Deckel mit-
tig auf dazugehörigen Brenner platzieren.
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