Hähnchen-Pesto-Pies; Calzone-Pizza-Pies - Tchibo 362 750 Bedienungsanleitung Und Garantie

Hähnchen-Pesto-Pies
Zutaten (für 6-8 Pies)
500 g neutraler Mürbeteig
300 g fertig zubereitetes Hähnchen-
fleisch, in Stücke geschnitten
4 TL grünes Pesto
12 Kirschtomaten
1 Ei, verquirlt
Zubereitung
1. Legen Sie die Backmulden mit dem
Mürbeteig aus und bepinseln Sie
die Teigböden jeweils mit grünem
Pesto.
2. Halbieren Sie die Kirschtomaten
und vermengen Sie die Tomaten
mit den bereits fertig gegarten
Hähnchenfleisch-Stücken.
3. Füllen Sie die Pies mit dem Gemisch
und verschließen Sie sie mit einem
Teigdeckel.
4. Bestreichen Sie die Teigdeckel mit
etwas verquirltem Ei, bevor Sie das
Gerät zusammenklappen und die
Pies ca. 10 Minuten goldbraun
backen.

Calzone-Pizza-Pies

Zutaten für den Pizzateig
(für 6-8 Pies)
250–350 ml lauwarmes Wasser
1 EL Trockenhefe
550 g Mehl + etwas Mehl zum
Bestäuben
1 TL Salz
1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
2 TL Honig (flüssig)
2 EL natives Olivenöl (Extra Vergine) +
etwas Öl zum Einpinseln
Zutaten für die Füllung
2 EL Olivenöl
1 1/2 Zehen Knoblauch
1/2 kleine rote Zwiebel
4 Scheiben geräucherter Speck
5 mittelgroße Pilze
1 Glas Fertigsauce aus getrockneten
Tomaten
150 g Mozzarella
etwas geriebener Parmesan
zum Garnieren
Zubereitung - Teig
1. Geben Sie 150 ml lauwarmes
Wasser in eine Schüssel und
streuen Sie die Trockenhefe hinein.
Rühren Sie solange, bis die Hefe
sich aufgelöst hat, und lassen das
Gemisch 10 Minuten an einem
warmen Ort ruhen.
2. Sieben Sie in der Zwischenzeit das
Mehl in eine große Schüssel und
geben Sie das Salz und den Pfeffer
dazu.
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