h.koenig DFX300 Bedienungsanleitung Seite 24


Despliegue el asa y colóquela con cuidado en la cesta.

Llene la freidora, que debe de estar completamente seca y vacía, hasta la marca superior en el
recipiente (aceite 3 litros o de 2,5 kg se grasa) con grasa o aceite líquido o grasa sólida derretida
(ver secciones " grasa sólida para freír " y "consejos").
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Nunca mezcle diferentes tipos de grasa o aceite.
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Enchufe la freidora.
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El cable de alimentación no debe entrar en contacto con las partes calientes de la freidora.
Freír
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Encienda la freidora con el interruptor de ON / OFF. La luz LED verde se encenderá.
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Ajuste el termostato a la temperatura deseada. La temperatura de fritura correcta se encuentra
en el empaque de la comida congelada o en la tabla de instrucciones.
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La luz de control de temperatura es de color rojo. La grasa o aceite se calienta a la temperatura
requerida en 10 a 15 minutos.
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Si bien la freidora se calienta a la temperatura, la luz de control se enciende y se apaga varias
veces. La luz LED permanece encendida mientras el elemento calentador está calentando. Si
esta no se enciende durante un espacio de tiempo algo prolongado es porque la materia grasa
ha alcanzado la temperatura deseada.
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Continúe friendo la siguiente cesta sólo cuando la luz LED no se haya encendido durante un
momento.
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Cuando se utiliza el aceite o grasa líquida, la cesta puede permanecer en la freidora mientras
esta se calienta. La cesta también puede dejarse en la freidora si la grasa alrededor de esta se
ha solidificado.
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Retirar la cesta de la freidora y llénela con el producto que va a freír.
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No exceda las cantidades de llenado máximos especificados en estas instrucciones (véase el
cuadro).
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Cuando haya puesto los alimentos que va a freír en la cesta, colóquela cuidadosamente en la
freidora y coloque la tapa sobre el recipiente.
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En la tapa hay una pequeña ventana que le permitirá observar el proceso de fritura.
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Durante el proceso de fritura, de vez en cuando, saque la cesta del aceite, o grasa, y
cuidadosamente agite el contenido.
Después de freír
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Después de freír, quite la tapa y coloque la cesta en la parte superior para permitir que el aceite
se escurra.
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Con cuidado, levante la cesta del recipiente. Si es necesario, sacuda el exceso de aceite o grasa
sobre la freidora.
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Coloque los alimentos que ya estén fritos en un plato o recipiente en el que haya colocado
papel de cocina absorbente).
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Apague la freidora con el interruptor de ON / OFF y ajuste el termostato al mínimo (gire el
termostato totalmente a la izquierda).
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Si la freidora no se utiliza regularmente, se recomienda almacenar la grasa o aceite después de
enfriar en un recipiente preferentemente en la nevera o en algún otro lugar fresco. Filtre el
aceite o la grasa para eliminar las partículas de comida que hayan quedado en el aceite o grasa.
Para vaciar la freidora, saque la tapa, cesta y el elemento de control de calentamiento. Retire el
recipiente de la freidora y vierta el aceite o la grasa (ver sección "Limpieza").
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Si la freidora contiene grasa sólida, deje que la grasa se solidifique en la freidora y almacene la
grasa directamente en la freidora (véase la sección " grasa sólida ").
Limpieza
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Desenchufe el dispositivo.
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Espere hasta que el aceite o la grasa estén fríos antes de limpiar el dispositivo. No deje que la
grasa sólida se solidifique por completo.
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Saque la tapa, la cesta y el elemento de control de calentamiento.
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Guarde el elemento de control de calentamiento en un lugar seco y seguro.
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El elemento de control de calentamiento no debe ser sumergido en agua o ser limpiado con
agua. Estas piezas se deben ser limpiadas con un paño húmedo, si es necesario.