Inhaltsverzeichnis
Werbung
Kochen und Garen mit der Mikrowelle
Allgemeine Hinweise
•
Um die Nahrungsmittel zum Garen richtig einzufüllen und anzuordnen, bringen Sie die
dicksten Stücke am äußeren Rand unter.
•
Beachten Sie die genaue Koch- oder Garzeit.
•
Wählen Sie die kürzeste angegebene Koch- oder Garzeit und verlängern Sie sie bei Bedarf.
Achtung!
Stark überkochte Speisen können Qualm entwickeln oder sich entzünden.
•
Decken Sie die Speisen während des Koch- oder Garvorgangs mit einer mikrowellenge-
eigneten Abdeckung ab. Durch Abdecken werden Spritzer vermieden; außerdem wird das
Essen gleichmäßiger gegart.
•
Speisen wie Hähnchenteile und Hamburger sollten während der Zubereitung in der Mik-
rowelle einmal umgedreht werden, um das Garen zu beschleunigen.
•
Wichtig ist auch ein Umschichten, z. B. bei Fleischbällchen: Nach der Hälfte der Zuberei-
tungszeit sollten die Speisen von oben nach unten und innen nach außen umgeschichtet
werden.
9
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Fehlerbehebung
