DeDietrich DOP450 Serie Bedienungsanleitung Seite 107

99633803_ML_A.qxd
Anbefales for at holde på kødsaften til hvidt
kød, fisk og grøntsager
Til bagning eller stegning i indtil tre niveauer.
Anbefales til quiche, madtærter og des-
serttærter
bemærk : Al bagning og stegning udføres
uden forvarmning.
Anbefales til langtidsbagning og -stegning :
Marvholdigt vildt osv.
For at stege røde stege
For at simre retter i kokotter med låg og ret-
ter, som er tilberedt på kogeplade (coq au
vin, ragout osv.)
Anbefales til stegning og gennemstegning af
rødt og hvidt kød.
-
Til langtidstegning af fjerkræ på indtil 2 kg
Anbefales til stegning af koteletter, ristning
af pølser og brødskiver, grillning af kæmper-
ejer anbragt på grillen.
Anbefales til hævning af brøddej, wiener-
brødsdej, rosinkager osv. og må ikke sæt-
tes på mere end 40° C (tallerkenopvarm-
ning, optøning).
Til stegning af stege og køller skal du bruge
grillen; til fjerkræ skal du bruge stegespidven-
deren; til yoghurt skal du krukkerne direkte
på emaljepladen.
ke standard EN 50304 og i henhold til EU-direktiv 2002/40/EF.
06/06/05 10:09 Page 107
Fremgangsmåde for bagning og stegning i ovn
Anbefaling
Anb. T°
mini Anb.
180
35
mini Anb.
205
35
Anb.
mini
35 200
mini Anb.
240
35
mini Anb.
180
200
mini Anb.
4
1
Anb.
mini
2
1
mini Anb.
80
35
Anb.
mini
30
30
maxi
235
maxi
275
maxi
275
DK
maxi
275
maxi
230
maxi
4
maxi
4
maxi
100
maxi
50
107