Feuchte Heißluft; Backen Auf Mehreren - AEG BPB351020M Benutzerinformation

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9.7 Feuchte Heißluft
Gargut
Nudel-Auflauf
Kartoffelgratin
Moussaka
Lasagne, frisch
Cannelloni
Brotpudding
Milchreis
Apfelkuchen auf Rührteig (runde
Kuchenform)
Weißbrot

9.8 Backen auf mehreren

Ebenen
Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper
verwenden.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Windbeutel/
Eclairs
Streuselkuchen,
trocken
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Gargut
Mürbeteigplätz-
chen
Short bread/
Mürbeteigge-
bäck/Feinge-
bäck
Rührteigplätz-
chen
Temperatur (°C) Dauer (Min.)
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
25 - 45
1)
160 - 180
150 - 160 30 - 45
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
150 - 160 20 - 40
140 25 - 45
160 - 170 25 - 40
Ebene
45 - 55 3
70 - 85 3
70 - 95 3
75 - 90 3
70 - 85 3
55 - 70 3
45 - 60 3
70 - 80 3
55 - 70 3
Ebene
2 Ebenen 3 Ebenen
1 / 4 -
1 / 4 -
Ebene
2 Ebenen 3 Ebenen
1 / 4 1 / 3 / 5
1 / 4 1 / 3 / 5
1 / 4 -