Junker JB33DF.1 Serie Gebrauchsanleitung
Einbaubackofen
Verwandte Anleitungen für Junker JB33DF.1 Serie
Inhaltszusammenfassung für Junker JB33DF.1 Serie
- Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung ......2 [fr] Notice d’utilisation........24 Einbaubackofen JB33DF.1 Four encastrable JB33DF.1...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Ø [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n Wichtige Sicherheitshinweise ..........2 Braten ..................13 Energie- und Umwelttipps............4 Grillen..................14 Ihr neues Gerät ................4 Heißluft Eco................ - Seite 3 Verbrennungsgefahr! Ursachen für Schäden Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Achtung! ■ Garraum-Innenflächen oder Heizelemente Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum- ■ berühren. Das Gerät immer abkühlen las- boden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Gar- raumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier sen.
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Seite 4: Energie- Und Umwelttipps
Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der Gar- gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. raum ist noch warm. Dadurch kann sich die Backzeit für den zweiten Kuchen verkürzen. -
Seite 5: Betriebsarten
Betriebsarten Betriebsart Anwendung Heißluft zum Backen und Braten auf einer oder zwei Ebenen Heißluft Eco* Zum energieoptimierten Backen und Braten auf einer Ebene, ohne vorzuheizen. Ober-/Unterhitze zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuchtem Belag (z. B. Käsekuchen) Pizzastufe für Tiefkühl-Fertigprodukte und für Gerichte, die viel Wärme von der Unterseite benötigen (siehe Kapitel: Backen) -
Seite 6: Vor Dem Ersten Benutzen
Sonderzubehör Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach- handel kaufen. Zubehör Bestellnr. Backblech, Aluminium JZ 1332 X0 Backblech, emailliert JZ 1342 X0 Universalpfanne mit Einlegerost JZ 1242 X1 Einlegerost zum Braten und Grillen, zur Ver- 740766 wendung in der Universalpfanne Einschubhöhen Back- und Bratrost JZ 1432 X1... -
Seite 7: Gerät Bedienen
Gerät bedienen In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie Ihr Gerät bedienen, die Grundeinstellungen ändern und wann sich Ihr Gerät automa- tisch ausschaltet. Gerät einschalten Betriebsartenwähler drehen, bis das Symbol für die gewünschte Betriebsart leuchtet. Im Temperaturdisplay erscheint eine Vorschlagstemperatur. Gerät ausschalten Temperaturwähler drehen, um die Vorschlagstemperatur zu Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf Stellung... -
Seite 8: Elektronikuhr
Elektronikuhr Uhrendisplay In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie den Kurzzeitwecker stellen ■ wie Sie Ihr Gerät automatisch ausschalten ■ wie Sie Ihr Gerät automatisch ein- und ausschalten ■ (Vorwahl-Betrieb) wie Sie die Uhrzeit einstellen ■ wie Sie die Schnellaufheizung zuschalten ■... -
Seite 9: Vorwahl-Betrieb
Nach Ablauf der Betriebsdauer schaltet das Gerät automatisch Uhrzeit einstellen aus. Sie können die Uhrzeit nur ändern, wenn keine andere Uhrfunk- Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Stellung zurück- Û tion aktiv ist. drehen. Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole Uhrfunktionstaste drücken, um die Uhrfunktion zu been- leuchten. -
Seite 10: Kindersicherung
Kindersicherung In diesem Kapitel lesen Sie, Gerät dauerhaft sperren wie Sie Ihr Gerät sperren Gerät ausschalten. ■ wie Sie Ihr Gerät dauerhaft sperren Infotaste ± gedrückt halten, bis ™‚‹ im Temperaturdisplay ■ erscheint. Hinweis: Ein evtl. angeschlossenes Kochfeld wird von der Kin- dersicherung am Backofen nicht beeinflusst. -
Seite 11: Backtabelle Für Grundteige
Backtabelle für Grundteige Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der angege- benen Temperaturen einzustellen. Grundsätzlich ergibt die Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für Back- niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung. bleche aus Aluminium sowie dunkle Backformen. Die Werte Wenn Sie nach eigenen Rezepten backen, orientieren Sie sich können je nach Art und Menge des Teiges und je nach Back- an ähnlichen Gebäcken in der Tabelle. -
Seite 12: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte
Brotbackstufe Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tempe- raturen verwenden. Grundsätzlich ergibt die niedrigere Tempe- Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Sie können je nach ratur eine gleichmäßigere Bräunung. Art und Menge des Teiges variieren. Beachten Sie in der Tabelle die Hinweise zum Vorheizen. Die Werte für Brotteige gelten sowohl für Teige auf dem Back- blech als auch für Teige in einer Kastenform. -
Seite 13: Tipps Und Tricks
Brotbackstufe Pizzastufe Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Aufbackbrötchen, vorgebacken, tiefgekühlt 180 - 190 5 - 15 180 - 200 Aufbackbrötchen, vorgebacken 180 - 200 5 - 15 200 - 220 * Backofen vorheizen Tipps und Tricks Der Kuchen ist zu hell Einschubhöhe und empfohlenes Backgeschirr überprüfen. -
Seite 14: Grillen
Heißluft Ober-/Unterhitze Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer Einschub- Temperatur höhe in °C in Minuten höhe in °C Hackbraten (aus 500 g Fleisch) 170 - 180 60 - 70 200 - 210 Fisch, ganz (300 g) 160 - 170 30 - 40 180 - 200 Fisch, ganz (700 g) 160 - 170... - Seite 15 Rundum-Grillen Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für die emaillierte Universalpfanne mit Rost. Die Werte können je nach Rundum-Grillen ™ ist besonders geeignet für Geflügel oder Art und Menge des Grillgutes variieren. Fleisch (z. B. Schweinebraten mit Schwarte), das rundum Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tempe- knusprig gegrillt werden soll.
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Seite 16: Heißluft Eco
Heißluft Eco Mit der Betriebsart Heißluft Eco können Sie Gerichte ener- Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email- gieoptimiert auf einer Ebene zubereiten. lierte Backbleche und Universalpfannen sowie dunkle Backfor- men. Die Werte können je nach Art und Menge des Gerichts Hinweise und je nach Backform variieren. -
Seite 17: Dampfgaren
Dampfgaren Die Dampfgarstufe kann nur in Verbindung mit dem System- Hinweise Dampfgarer (als Sonderzubehör im Fachhandel erhältlich) Verwenden Sie zum Dampfgaren nur die Dampfgarstufe ■ angewendet werden. zusammen mit dem System-Dampfgarer Schalten Sie die Dampfgarstufe nur bei vollständig abgekühl- Verwenden Sie die Dampfgarstufe nicht zusammen mit der ■... -
Seite 18: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Kurzschlussgefahr! Geräteteil Reinigungsmittel/-hilfe Verwenden Sie keinen Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler Emailflächen Spülmittel oder Essigwasser mit einem zum Reinigen Ihres Gerätes. (glatte Oberfläche) weichen, feuchten Lappen oder Fensterle- der auftragen; mit einem weichen Tuch Achtung! nachtrocknen. Eingebrannte Speiserück- Oberflächenschäden durch falsches Reinigen: Verwenden Sie stände mit einem feuchten Tuch und keine Spülmittel aufweichen. -
Seite 19: Gerätetür Aus- Und Einhängen
Hydro Clean® Schnelltrocknung Um Ihnen die Reinigung des Garraums zu erleichtern, ist Ihr Die Gerätetür nach der Reinigung in Raststellung (ca. 30°) Gerät mit der Reinigungshilfe Hydro Clean® > ausgestattet. geöffnet lassen. Durch eine automatisch gesteuerte Verdampfung von Spüll- Heißluft mit 50 °C einstellen. -
Seite 20: Türscheiben Reinigen
Gerätetür einhängen Reinigen Reinigen Sie die Türscheiben mit Glasreiniger und einem wei- Scharniere in die Halterungen links und rechts einsetzen chen Tuch. (Bild C). Die Kerbe an beiden Scharnieren muss einrasten. Verletzungsgefahr! Gerätetür ganz öffnen. Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glas- schaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. -
Seite 21: Einhängegitter Reinigen
Haltebügel nach vorne ziehen und nach oben gedrückt hal- Einhängegitter mit Spülmittel und Spülschwamm oder einer ten. Bürste reinigen. Grillheizkörper nach oben klappen, bis er einrastet. Einhängegitter mit der Ausbuchtung (a) nach unten ausrich- ten, damit die Einschubhöhen stimmen. Einhängegitter reinigen Einhängegitter hinten bis zum Anschlag einstecken und nach hinten drücken (Bild C). -
Seite 22: Backofenlampe Wechseln
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Gerät hat sich automatisch abgeschaltet, Gerät hat sich aus Schutz vor Überhitzung Betriebsartenwähler auf Stellung Û zurück- abgeschaltet im Temperaturdisplay blinkt ‹‹‹ drehen Beim Braten oder Grillen entsteht Qualm Fett am Grillheizkörper verbrennt Weiter Grillen oder Braten, bis das Fett am Grillheizkörper verbrannt ist Rost oder Universalpfanne falsch einge- Einschubebenen prüfen (siehe Kapitel:... -
Seite 23: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Hinweis: Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. der angegebenen Temperaturen. Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. Hinweise IEC 60350. Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere der ■... - Seite 48 *9001119748* 9001119748 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München GERMANY (950602)