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B15M42.0
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[de] Gebrauchsanleitung ...............................2

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für NEFF B15M42.0

  • Seite 1 B15M42.0 *9000540081* 9000540081 [de] Gebrauchsanleitung .......2...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Gerät bedienen ................6 Gerät einschalten ................6 Produktinfo Gerät ausschalten................6 Elektronikuhr ................6 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Uhrendisplay ..................6 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Kurzzeitwecker ..................7 Für Produktinformationen sowie Betriebsdauer ..................7 Anwendungs- und Bedienfragen Betriebsende..................7...
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Verbrühungsgefahr! Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht heißer Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Wasserdampf. Vor dem Einbau Heißes Zubehör und Geschirr Verbrennungsgefahr! Transportschäden...
  • Seite 4: Umweltgerecht Entsorgen

    Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fer- tiggaren nutzen. Umweltgerecht entsorgen Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
  • Seite 5: Einschubhöhen

    Betriebsart Anwendung Grill klein Für kleine Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z.B. Steaks, Toast) Unterhitze Für Speisen und Backwaren, die an der Unterseite eine stärkere Bräunung oder Kruste erhalten sollen. Schalten Sie die Unterhitze am Ende der Backzeit nur kurz zu Auftaustufe Zum schonenden Auftauen von Fleischstücken, Brot und empfindlichem Gebäck (z.B.
  • Seite 6: Gerät Reinigen

    Gerät reinigen Reinigen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Betrieb. Zubehör aus dem Garraum nehmen. Rückstände der Verpackung (z.B. Styroporteilchen) voll- ständig aus dem Garraum entfernen. Zubehör und Garraum mit heißer Spüllauge reinigen (siehe Kapitel: Reinigung und Pflege). Ober-/Unterhitze mit 240 °C 30 Minuten lang heizen. Den abgekühlten Garraum mit heißer Spüllauge nachwi- schen.
  • Seite 7: Kurzzeitwecker

    Uhrfunktion Verwendung Uhrzeit Uhrzeit einstellen Schnellaufheizung Aufheizdauer verkürzen Hinweise Wenn Sie eine Uhrfunktion einstellen, erhöht sich das Zeitin- ■ tervall, wenn Sie höhere Werte einstellen (z.B. Betriebsdauer minutengenau, über 5-Minuten-genau ein- ‚ ‹‹œ ‚ ‹‹œ stellbar). Bei den Uhrfunktionen Kurzzeitwecker , Betriebsdauer ■...
  • Seite 8: Uhrzeit Einstellen

    Schnellaufheizung Mit dem Drehwähler die Betriebsdauer einstellen (z.B. ‚ „‹ Stunden). Bei CircoTherm® Heißluft können Sie die Aufheizdauer ver- Die Einstellung wird automatisch übernommen. kürzen, wenn Ihre eingestellte Temperatur höher als 100 °C ist. Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole Hinweis: Stellen Sie während der Schnellaufheizung, solange leuchten.
  • Seite 9: Backen Auf Mehreren Ebenen

    Backen auf mehreren Ebenen Backtabelle für Grundteige Verwenden Sie beim Backen auf mehreren Ebenen vorzugs- Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für weise Backbleche und schieben Sie diese gleichzeitig ein. emaillierte Backbleche sowie dunkle Backformen. Die Werte können je nach Art und Menge des Teiges und je nach Beachten Sie, dass Ihr Gebäck auf den jeweiligen Ebenen Backform variieren.
  • Seite 10: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte

    CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Kleingebäck Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Rührteig, z.B. Muffins 150 - 160* 25 - 35 160 - 170* 1 + 3 150 - 160* 25 - 35 Mürbeteig, z.B. Butterplätzchen 140 - 150* 15 - 20 140 - 150*...
  • Seite 11: Tipps Und Tricks

    CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Kartoffelgratin aus rohen Kartoffeln 180 - 200 50 - 60 170 - 190 Strudel, tiefgekühlt 180 - 200 35 - 45 180 - 200 Pizza, tiefgekühlt Pizza mit dünnem Boden 180 - 200...
  • Seite 12: Braten

    Der Kuchen fällt nach dem Herausnehmen Verwenden Sie für den Teig weniger Flüssigkeit. zusammen Wählen Sie eine längere Backdauer oder stellen Sie die Temperatur etwas niedriger ein. Die angegebene Backdauer stimmt nicht Überprüfen Sie bei Kleingebäck die Menge auf Ihrem Backblech. Das Kleingebäck darf sich nicht berühren.
  • Seite 13: Tipps Und Tricks

    CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Hackbraten aus 500 g Fleisch 170 - 180 60 - 70 200 - 210 Schwein Kassler 160 - 170 70 - 80 190 - 210 Filet, medium (400 g) 170 - 180 30 - 45...
  • Seite 14: Grillen

    Das Fleisch ist innen nicht gar Nehmen Sie nicht benötigtes Zubehör aus dem Garraum. Verlängern Sie die Bratdauer. Überprüfen Sie mit Hilfe eines Fleischthermometers die Kerntemperatur des Bratens. Wasserdampf im Garraum schlägt sich an Im Laufe des Gerätebetriebs trocknet der Wasserdampf ab. Bei sehr viel Wasserdampf der Gerätetür nieder können Sie kurz und vorsichtig die Gerätetür öffnen, damit der Wasserdampf schneller abzieht.
  • Seite 15 Sie können das Grillergebnis beeinflussen, indem Sie den Rost Hinweis: Die Universalpfanne immer in normaler ¾ oder die Rostlage wechseln: Gebrauchslage (nicht umgekehrt) verwenden. Rostlage Verwendung Tabelle Grill groß ¾ Gekröpften Rost mit Vertiefung nach unten in die Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des Grillgutes variieren.
  • Seite 16: Auftauen

    Auftauen In diesem Kapitel lesen Sie, Tiefkühlgericht Tem- Auftaudauer peratur in in Minuten wie Sie mit CircoTherm® Heißluft auftauen ■ °C wie Sie die Betriebsart Auftaustufe anwenden ■ Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene 30 - 90 Lebensmittel Auftauen mit CircoTherm® Heißluft Brot/Brötchen (750 - 1500 g) 30 - 60 Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier-und Trockene Tiefkühlblechkuchen...
  • Seite 17: Reinigung Und Pflege

    CircoTherm® Heißluft mit 160 °C einstellen. Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen oder Gurken: ca. ■ 5 - 10 Minuten Einmachgläser mit ½ oder 1 Liter perlen nach ca. ■ Anderes Obst: ca. 10 - 15 Minuten 50 Minuten ■ Tomatenmark oder Apfelmus: ca. 15 - 20 Minuten Einmachgläser mit 1½...
  • Seite 18: Selbstreinigende Fläche

    Geräteteil Reinigungsmittel/-hilfe Emailflächen Zur leichteren Reinigung können Sie die Garraumbeleuchtung einschalten und ggf. die (glatte Oberfläche) Gerätetür aushängen. Handelsübliche Spülmittel oder Essigwasser mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auftragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Weichen Sie eingebrannte Speiserückstände mit einem feuchten Tuch und Spülmittel auf.
  • Seite 19: Gerätetür Aus- Und Einhängen

    Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch entfernen, mit & klarem Wasser nachwischen und mit einem weichen Tuch trockenreiben, auch unter der Türdichtung. Die Gerätetür nach der Reinigung noch ca. 1 Stunde in Rast- stellung (ca. 30°) geöffnet lassen, damit die Emailflächen im Garraum abtrocknen können.
  • Seite 20: Garraumdecke Reinigen

    Garraumdecke reinigen. Zwischenscheibe einbauen Haltebügel nach vorne ziehen und nach oben gedrückt Zwischenscheibe links und rechts in die Aufnahmen einset- halten. zen. Grillheizkörper nach oben klappen, bis er einrastet. Zwischenscheibe nach unten in die Halterungen drücken. Einhängegitter reinigen Die Einhängegitter können Sie zur besseren Reinigung aus- hängen.
  • Seite 21: Backofenlampe Wechseln

    Störung Mögliche Ursache Abhilfe Elektrische Funktion ist gestört (z.B. Sicherung defekt Sicherungen im Sicherungskasten prüfen, Anzeigelampen leuchten nicht mehr) ggf. austauschen Flüssigkeit oder dünnflüssiger Teig verteilt Gerät nicht waagrecht eingebaut Geräteeinbau überprüfen (siehe sich stark einseitig Montageanweisung) Stromzufuhr war unterbrochen Uhrzeit neu einstellen (siehe Kapitel: Elekt- Im Uhrendisplay blinkt ‹...
  • Seite 22: Kundendienst

    Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. E-Nummer und FD-Nummer Geben Sie beim Anruf bitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreuen können.
  • Seite 23: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die Tabellenwerte gelten ohne Schnellaufheizung. Backen Einschub- Betriebs- Temperatur Backdauer in höhe in °C Minuten Spritzgebäck 140 - 150* 20 - 35 140 - 150* 20 - 35 1 + 3...
  • Seite 24 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901026)

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