NEFF B15M42 0EU Serie Gebrauchsanleitung
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Verwandte Anleitungen für NEFF B15M42 0EU Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF B15M42 0EU Serie
- Seite 1 B15M42.0EU *9000540080* 9000540080 [de] Gebrauchsanleitung .......2...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen ....8 Produktinfo Backen..................8 Backen in Formen und auf Blechen ..........8 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Backen auf mehreren Ebenen ............8 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Backtabelle für Grundteige ...............8 Für Produktinformationen sowie Backtabelle für Gerichte und Tiefkühl-Fertigprodukte .... -
Seite 3: Ursachen Für Schäden
ren. Wenn das Gerät defekt ist, ziehen Sie den Netzstecker Heißer Garraum bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Verbrennungsgefahr! Rufen Sie den Kundendienst. Nie die heißen Garraum-Innenflächen und Heizelemente ■ Ursachen für Schäden berühren. Die Gerätetür vorsichtig öffnen. Es kann heißer Dampf entweichen. -
Seite 4: Ihr Neues Gerät
Ihr neues Gerät In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Bedienfeld ■ die Betriebsarten ■ die Einschubhöhen ■ das Zubehör ■ Bedienfeld $Q]HLJHODPSH $Q]HLJHODPSH (OHNWURQLNXKU (DV\&OHDQŠ 7HPSHUDWXU 'UHKZlKOHU %HWULHEVDUWHQZlKOHU 7HPSHUDWXUZlKOHU 8KUIXQNWLRQVWDVWH Bedienelement Verwendung Uhrfunktionstaste Gewünschte Uhrfunktion oder die Schnellaufheizung auswählen (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Drehwähler Einstellungen innerhalb einer Uhrfunktion vornehmen oder die Schnellaufheizung... -
Seite 5: Einschubhöhen
Einschubhöhen Rost, gekröpft zum Backen in Formen, zum Braten im Bratgeschirr und zum Grillen Weiteres Zubehör erhalten Sie im Fachhandel: Zubehör Bestellnr. Mega System-Dampfgarer N8642X0 System-Dampfgarer N8642X0EU Universalpfanne, emailliert Z1232X0 Universalpfanne, antihaft-beschichtet Z1233X0 Universalpfanne mit Einlegerost Z1242X0 Glaspfanne Z1262X0 Der Garraum hat vier Einschubhöhen. Die Einschubhöhen wer- Auflaufpfanne, emailliert Z1272X0 den von unten nach oben gezählt. -
Seite 6: Gerät Bedienen
Gerät bedienen In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie Ihr Gerät ein- und ausschalten ■ wie Sie eine Betriebsart und Temperatur wählen ■ Gerät einschalten Betriebsartenwähler drehen, bis die gewünschte Betriebsart eingestellt ist. Temperaturwähler drehen, bis die gewünschte Temperatur eingestellt ist. Die Anzeigelampe leuchtet, während das Gerät aufheizt und bei jedem Nachheizen. -
Seite 7: Betriebsdauer
Zum eingestellten Betriebsende schaltet das Gerät automatisch aus. Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Stellung Û zurückdrehen. Uhrfunktionstaste drücken, um die Uhrfunktion zu beenden. Vorwahl-Betrieb Das Gerät schaltet automatisch ein und zum vorgewählten Betriebsende aus. Kombinieren Sie dazu die Uhrfunktionen Betriebsdauer und Betriebsende. Beachten Sie, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu lang im Garraum stehen dürfen. -
Seite 8: Einstellungen Kontrollieren, Korrigieren Oder Löschen
Nach Erreichen der eingestellten Temperatur schaltet sich die Schnellaufheizung aus. Das Symbol erlischt. Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen Um Ihre Einstellungen zu kontrollieren, drücken Sie die Uhrfunktionstaste so oft, bis das entsprechende Symbol leuchtet. Bei Bedarf können Sie Ihre Einstellung mit dem Drehwähler korrigieren. - Seite 9 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Grundteig Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Mürbeteig Blechkuchen mit trockenem Belag, z.B. Streusel 160 - 170 45 - 70 180 - 190 1 + 3 160 - 170 60 - 80 Blechkuchen mit saftigem Belag, z.B.
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Seite 10: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Brot/Brötchen Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Brotteig 1000 - 1250 g Anbacken 220* 10 - 15 240* Fertigbacken 40 - 45 Brotteig 1250 - 1500 g Anbacken 220* 10 - 15 240* Fertigbacken 40 - 50... -
Seite 11: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Brötchen/Baguette, vorgebacken, tiefgekühlt 180 - 200 10 - 20 180 - 200 Brezel-Teiglinge, tiefgekühlt 170 - 190 15- 20 170 - 190 Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen 180 - 200 15 - 20... -
Seite 12: Braten
Braten In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit im Bratge- schirr. Gießen Sie bei Bedarf heiße Flüssigkeit nach. das Braten allgemein ■ das Offene Braten Braten in der Universalpfanne mit Bratenblech ■ das Geschlossene Braten Das Bratenblech vermindert Verschmutzungen im Garraum. -
Seite 13: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Rind Filet, medium (1 kg) 180 - 190 45 - 65 200 - 220 Rostbeef, rosa (1,5 kg) 180 - 190 30 - 45 200 - 220 Schmorbraten (1,5 kg)** 170 - 180... -
Seite 14: Grillen
Grillen Thermogrillen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Grillen allgemein Die Betriebsart Thermogrillen ist besonders geeignet für ■ Geflügel oder Fleisch (z.B. Schweinebraten mit Schwarte), das das Thermogrillen ■ knusprig gegrillt werden soll. das Flächengrillen (Grill groß und Grill klein ■... -
Seite 15: Joghurt
Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe in °C Minuten Toast mit Belag 10 - 15 Die Einschubhöhe richtet sich nach der Höhe des Belags Gemüse 15 - 20 Würste 10 - 14 Leicht einschneiden Schwein Filetsteaks, medium (3 cm dick) 12 - 15 Über die Rostlage kann das gewünschte Garergebnis beeinflußt werden... -
Seite 16: Auftauen
Gefäße in gleichmäßigen Abständen auf den gesamten Gar- raumboden verteilt aufstellen und Gerätetür schließen. Nach 8 Stunden die Garraumbeleuchtung ausschalten und die Gefäße für mindestens 12 Stunden in den Kühl- schrank stellen. Auftauen In diesem Kapitel lesen Sie, Tiefkühlgericht Tem- Auftaudauer peratur in in Minuten... -
Seite 17: Reinigung Und Pflege
Einkochen starten Einkochen beenden Universalpfanne in Einschubhöhe 1 einschieben. Bei Obst, Gurken und Tomatenmark: Einmachgläser im Dreieck aufstellen, ohne dass sie sich Gerät ausschalten, sobald alle Einmachgläser perlen. berühren. Einmachgläser noch einige Minuten im geschlossenen Gar- raum belassen. Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen oder Gurken: ca. ■... -
Seite 18: Garraum Reinigen
Garraum reinigen Hinweise Bei der Herstellung von Email wird dieses bei sehr hohen ■ Achtung! Temperaturen eingebrannt. Dadurch können geringe Farbun- Oberflächenschäden! Keine Warmreinigung mit speziell dafür terschiede entstehen. Das ist normal und hat keinen Einfluß vorgesehenen Backofenreinigern durchführen. auf die Funktion. Die Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll emaillieren. -
Seite 19: Gerätetür Aus- Und Einhängen
Nachreinigen und Ausschalten Gerätetür einhängen Lassen Sie das Restwasser nicht über längere Zeit im Garraum Scharniere in die Halterungen links und rechts einsetzen (z.B. über Nacht). (Bild C). Die Kerbe an beiden Scharnieren muss einrasten. Gerätetür öffnen und das Restwasser mit einem saugfähigen Schwammtuch aufnehmen (Bild B). -
Seite 20: Garraumdecke Reinigen
Halterungen links und rechts nach außen drücken. Garraumdecke reinigen. Die Zwischenscheibe rastet nach oben aus. Haltebügel nach vorne ziehen und nach oben gedrückt halten. Zwischenscheibe leicht anheben und herausnehmen. Grillheizkörper nach oben klappen, bis er einrastet. Reinigen Einhängegitter reinigen Reinigen Sie die Türscheiben mit Glasreiniger und einem weichen Tuch. -
Seite 21: Störungen Und Reparaturen
Störungen und Reparaturen ã= Nicht immer ist der Ruf nach dem Kundendienst erforderlich. In Stromschlaggefahr! manchen Fällen können Sie selbst Abhilfe schaffen. In der Arbeiten an der Geräteelektronik dürfen nur von einem nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Tipps zur Abhilfe. ■... -
Seite 22: Kundendienst
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. E-Nummer und FD-Nummer Geben Sie beim Anruf bitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreuen können. -
Seite 23: Prüfgerichte
Prüfgerichte Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die Tabellenwerte gelten ohne Schnellaufheizung. Backen Einschub- Betriebs- Temperatur Backdauer in höhe in °C Minuten Spritzgebäck 140 - 150* 20 - 35 140 - 150* 20 - 35 1 + 3... - Seite 24 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901028)