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Verwendete Heizarten:
ž CircoTherm Eco
■
' Ober-/Unterhitze Eco
■
Gericht
Kuchen in Formen
Rührkuchen in der Form
Tortenboden aus Rührteig
Biskuitboden, 2 Eier
Biskuittorte, 3 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
Hefe-Napfkuchen
Kuchen auf dem Blech
Rührkuchen mit trockenem Belag
Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag
Biskuitrolle
Hefezopf, Hefekranz
Hefekuchen mit trockenem Belag
Kleingebäck
Muffins
Small Cakes
Blätterteiggebäck
Brandteiggebäck
Plätzchen
Spritzgebäck
Hefekleingebäck
Brot & Brötchen
Mischbrot, 1,5 kg
Fladenbrot
Brötchen, süß, frisch
Brötchen, frisch
Fleisch
Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Nacken,
1,5 kg
Rinderschmorbraten, 1,5 kg
Kalbsbraten, 1,5 kg
Fisch
Fisch, gedünstet, ganz 300 g, z. B. Forelle
Fisch, gedünstet, ganz 1,5 kg, z. B. Lachs
Fischfilet, natur, gedünstet
Zubehör / Geschirr
Kranz-/Kastenform
Tortenbodenform
Tortenbodenform
Springform Ø26cm
Springform Ø28cm
Gugelhupfform
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Muffinblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Kastenform
Universalpfanne
Backblech
Backblech
Geschirr offen
Geschirr geschlossen
Geschirr offen
Geschirr geschlossen
Geschirr geschlossen
Geschirr geschlossen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de
Einschub-
Heizart
Temperatur
höhe
in °C
2
140-160
ž
2
150-170
ž
2
150-170
ž
2
160-170
ž
2
150-160
ž
2
150-170
'
3
150-170
ž
3
170-180
ž
3
180-190
ž
3
160-170
'
3
160-180
'
2
160-180
ž
3
150-160
ž
3
170-190
ž
3
190-200
ž
3
140-160
ž
3
140-150
ž
3
160-180
'
2
200-210
'
3
250-275
'
3
170-190
'
3
180-200
'
2
180-190
'
2
200-220
'
2
170-180
'
2
190-210
'
2
190-210
'
2
190-210
'
Dauer in
Min.
60-80
20-30
20-30
25-40
50-60
50-70
25-40
25-35
15-20
25-35
15-20
15-25
25-35
20-35
40-50
15-30
25-35
25-35
35-45
15-20
15-20
20-30
120-140
140-160
110-130
25-35
45-55
15-25
41
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