Clatronic DG 3235 Bedienungsanleitung Seite 58

Сорт риса
Кол. риса
Коричневый рис
- нормальный 1/2 чашка
- полуготовый
(„параболический")
Смесь из длиннотелого и дикого риса
- нормальный
- быстроразвариваемый
рис
Растворимый рис
Белый рис
- нормальный
- длиннотелый
Овощи/фрукты
1) Тщательно промойте овощи, срежьте при необходи-
мости ботву, очистите их от кожуры или порежьте на
кусочки. Маленькие дольки готовятся на пару быстрее
чем большие.
2) Количество, качество, свежесть, размер, темпера-
тура замораживания овощей могут влиять на время
приготовления. Изменяя количество воды или время
приготовления можно добиться желаемого результата.
3) Не рекомендуется размораживать замороженные
овощи перед их приготовлением.
Сорт овощей/
Вес или количество
фруктов
Артишоки, целиком
Спаржа, побеги
Фасоль
- зеленая
- порезаная или
целиком
- бобы
Свекла красная
Капуста брокколи,
метелки
Капуста
брюссельская
Капуста
белокачанная
Сельдерей
Морковь
Капуста цветная,
целиком
Кукуруза в початках
Баклажаны
Шампиньоны,
целиком
Лук 250 г, тонко порезаный
Паприка, целиком прим. 4 шт. среднего разм.
Картофель.
Брюква 1 сред. размера, в кубиках
Шпинат
58
05-DG 3235 Neu.indd 58 05-DG 3235 Neu.indd 58
Обьединить в Примерное
рисовой чаше время
приготовления
Вода
(мин.)
1 чашка 42-45
1 чашка 1 1/2 чашки 45-50
1 чашка 1 1/2 чашки 56-58
1 чашка 1 3/4 чашки 18-20
1 чашка 1 1/2 чашки 12-15
1 чашка 1 1/2 чашки 45-50
1 чашка 1 2/3 чашки 50-55
Примерное
время
приготовления
(мин.)
4 штуки, целиком 30-32
500 г 12-14
250 г 12-14
500 г 20-22
500 г, очищенные 12-13
500 г, порезаная 25-28
500 г 20-22
500 г 24-26
500 г, порезаная 16-18
250 г, дольками 14-16
500 г, дольками 18-20
500 г 20-22
3-5 початков 14-16
500 г 16-18
500 г 10-12
12-14
12-13
прим. 500 г 30-32
28-30
250 г 14-16
Сорт овощей/
Вес или количество
фруктов
Тыква
Свекла 500 г, дольками
Замороженные
овощи
Яблоки 500 г, кусочками
Груши 500 г, кусочками
Рыба и дары моря
1) Время приготовления на пару, указаное в таблице,
распространяется на свежие, замороженные или раз-
мороженные дары моря и рыбу. Перед приготовлением
очистите дары моря и рыбу от внутренностей и промой-
те их.
2) Почти все сорта рыбы и даров моря варятся быстро.
Поэтому парьте пищу малыми порциями или в указан-
ном количестве.
3) Большие и маленькие ракушки, а также устрицы от-
крываются в различное время. Поэтому периодически
проверяйте раковины, чтобы не переварить их. Чтобы
предотвратить пищевое отравление, ни в коем случае
не употребляйте в пищу ракушки, раковины которых не
раскрылись за время приготовления!
4) Филе рыбы можно парить и в РИСОВОЙ ЧАШЕ.
5) Установите для этого необходимое время приготовле-
ния.
Дары моря / Рыба Вес или количество
Большие ракушки, в
раковине
Крабы
Омары
- хвосты целиком
- порезаные 500-600 г
Маленькие ракушки
(свежие в раковине)
Устрицы (свежие в
раковине)
Гребешки (свежие)
Креветки
- среднего размера
в панцире
- большого/очень
большого размера,
в панцире
Рыба
- целиком 250-375 г
- филе
- эскалоп 500 г, толщиной 2,5 см
Примерное
время
приготовления
(мин.)
500 г 16-18
20-22
285 г 28-50
10-15
10-15
Примерное
время
приготовления
(мин.)
500 г 10-12
250 г 20-22
2-4 16-18
18-20
500 г 14-16
1500 г 18-20
500 г 16-18
500 г 10-12
500 г 16-18
10-12
500 г 10-12
16-18
16.12.2009 15:20:52 Uhr 16.12.2009 15:20:52 Uhr