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Praktische Tipps und Hinweise
Fleischart
Hähnchen, Poularde
Ente
Gans
Truthahn/Pute
Truthahn/Pute
Fisch (dünsten)
Fleischart
Fisch, ganz
Grillen
Benutzen Sie die Grill-Funktion immer mit der höchsten Temperatureinstellung.
Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.
Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.
• Schieben Sie den Rost die empfohlene Einsatzebene.
• Schieben Sie die Fettpfanne immer in die erste Einsatzebene von unten, um austreten-
des Fett aufzufangen.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke.
Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die
Sie verwenden müssen.
Grillgut
Frikadellen
Schweinefilet
Würstchen
Rinderfilet-Steaks,
Kalbssteaks
Rinderfilet, Roastbeef
(ca. 1 kg)
1)
Toast
Menge
Backofenfunktion
1 - 1,5 kg
1,5 - 2 kg
3,5 - 5 kg
2,5 - 3,5 kg
4 - 6 kg
Menge
Backofenfunktion
1 - 1,5 kg
Einschubebene
4
4
4
4
3
3
Ein-
satz-
ebe-
ne
Infrabraten
1
Infrabraten
1
Infrabraten
1
Infrabraten
1
Infrabraten
1
Ein-
satz-
ebe-
ne
Ober-/Unter-
1
hitze
1. Seite
8 - 10 Min.
10 - 12 Min.
8 - 10 Min.
6 - 7 Min.
10 - 12 Min.
4 - 6 Min.
Tempera-
Zeit
tur (°C)
(Std:Min)
190 - 210
0:45 - 1:15
180 - 200
1:15 - 1:45
160 - 180
2:30 - 3:30
160 - 180
1:45 - 2:30
140 - 160
2:30 - 4:00
Tempera-
Zeit
tur (°C)
(Std:Min)
210 - 220
0:45 - 1:15
Zeit
2. Seite
6 - 8 Min.
6 - 10 Min.
6 - 8 Min.
5 - 6 Min.
10 - 12 Min.
3 - 5 Min.
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