Indesit IF 51 K.A IX S Bedienungsanleitung Seite 27
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Conseils de cuisson
! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins 1et 5: ils sont
directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler les mets délicats.
! Pour les cuissons GRILL et GRATIN, notamment au tournebroche, placer la
lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les graisses ou jus de cuisson.
MULTICUISSON
• Utiliser les gradins 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage
de chaleur.
• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.
GRILL
• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille.
• Nous conseillons de sélectionner le niveau d'énergie maximum. Ne pas
s'inquiéter si la résistance de voûte n'est pas allumée en permanence :
son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.
PIZZA
• Pour bien cuire vos pizzas, utilisez le programme MULTICUISSON.
• Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le sur la grille du four.
Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le temps de cuisson et
obtiendrez difficilement une pizza croustillante.
• Si vos pizzas sont bien garnies, n'ajoutez la mozzarelle qu'à mi-cuisson
.
Tableau de cuisson
Programmes
Aliments
Canard
Rôti de veau ou de bœuf
Four
Rôti de porc
Traditionnel
Biscuits (pâte brisée)
Tartes
Pizza (sur 2 niveaux)
Lasagnes
Agneau
Poulet rôti + pommes de terre
Maquereau
Multicuisson
Cake aux fruits
Profiteroles (sur 2 niveaux)
Biscuits (sur 2 niveaux)
Génoise (sur 1 niveau)
Génoise (sur 2 niveaux)
Tartes salées
Résistance de
Pour parfaire la cuisson
voûte
Soles et seiches
Brochettes de calmars et de
crevettes
Tranches de colin
Légumes grillés
Gril
Steaks de veau
Côtelettes
Hamburgers
Maquereaux
Croque-monsieur
Poulet grillé
Gratin
Seiches
Poids
Niveau
(Kg)
enfournement
1
3
1
3
1
3
-
3
1
3
1
2 et 4
1
3
1
2
1+1
2 et 4
1
2
1
2
0.5
2 et 4
0.5
2 et 4
0.5
2
1
2 et 4
1.5
3
-
3/4
1
4
1
4
1
4
1
3 ou 4
1
4
1
4
1
4
1
4
n. 4
4
1.5
2
1.5
2
Préchauffage
Température
(minutes)
préconisée
15
200
15
200
15
200
15
180
15
180
15
230
10
180
10
180
15
200
10
180
10
170
10
190
10
180
10
170
10
170
15
200
15
220
5
Max.
5
Max.
5
Max.
5
Max.
5
Max.
5
Max.
5
Max.
5
Max.
5
Max.
5
200
5
200
FR
Durée
cuisson
(minutes)
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
-
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
55-60
30-35
27
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