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Verwendung
Gericht
Zubehör
Tiefgefrorener
Universalblech
Blätterteigstücke,
gefüllt
Quiche
Gitterrost,
Auflaufform
(22-24 cm)
Gedeckter
Gitterrost, Form
Apfelkuchen
(Ø 20 cm)
Pizza aus dem
Universalblech
Kühlregal
Braten
Gericht
Zubehör
Fleisch (Rind/Schwein/Lamm)
Lendenbraten vom
Gitterrost +
Rind (1 kg)
Universalblech
Kalbsbraten
Gitterrost +
(1,5 kg)
Universalblech
Schweinebraten
Gitterrost +
(1 kg)
Universalblech
Schweinenackenbraten
Gitterrost +
Universalblech
(1 kg)
Lammkeule
Gitterrost +
(1 kg)
Universalblech
16 Deutsch
NV75K3340RS_EG_DG68-00749D-00_DE.indd 16
Temperatur
Einschubhöhe Betriebsart
(°C)
2
180-200
2
180-190
2
160-170
3
180-200
Einschubhöhe Betriebsart Temperatur (°C)
Zeit (in Min.)
3
160-180
1
3
160-180
1
3
200-210
1
3
160-180
1
3
170-180
1
Zeit
Gericht
Zubehör
(in Min.)
Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn)
20-25
Brathähnchen
Gitterrost +
(1,2 kg)*
Universalblech
(zum Auffangen
25-35
von Fett und
Flüssigkeit)
Hähnchenteile
Gitterrost +
65-75
Universalblech
Entenbrust
Gitterrost +
5-10
Universalblech
Ganze Pute, klein
Gitterrost +
(5 kg)
Universalblech
Vegetarische Gerichte
Gemüse (0,5 kg)
Gitterrost +
Universalblech
Halbierte
Gitterrost +
50-70
Ofenkartoffeln (0,5 kg)
Universalblech
Fisch
90-120
Fischfilet, gebacken
Gitterrost +
Universalblech
50-60
Bratfisch
Gitterrost +
Universalblech
100-120
* Nach der Hälfte der Zeit wenden.
100-120
Einschubhöhe Betriebsart Temperatur (°C)
Zeit (in Min.)
3
205
1
3
200-220
1
3
180-200
1
3
180-200
120-150
1
3
220-230
1
3
200
1
3
200-230
1
3
180-200
1
80-100
25-35
20-30
15-20
45-50
10-15
30-40
3/14/2017 3:21:31 PM
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