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G A S T R O N O M I E M Ü H L E N | H O R E C A G R I N D E R
Achten Sie darauf, dass die Vorsicherung nicht
durch andere Verbraucher (z.B. Heizlüfter, Kühl-
truhen) überlastet wird.
6. Bedienung
6.1 Kaffeebohnen einfüllen
Heben Sie den Bohnenbehälterdeckel (Pos. 1) an , füllen Sie gan-
ze, geröstete Kaffeebohnen in den Trichter und schließen Sie wie-
der den Deckel.
6.2 Mühle einschalten
Drücken Sie den AN/AUS Schalter (Pos. 8), um die Mühle einzu-
schalten, bzw. in den betriebsbereiten Zustand zu bringen.
6.3 Filterkorb einschieben
Der FCG 2.0 kann mit allen gängigen Filterkorbgrößen verwendet
werden (Maschinen bis 2 Liter Brühvolumen).
Schieben Sie den Filterkorb Ihrer Filterkaffeemaschine inkl. Filter-
papier zwischen die Aufnahmeklammern (Pos. 9). Der Korb sollte
zentral unter dem Auslauf der Mühle hängen.
Der Durchmesser der Brühkorbes darf maximal
200mm betragen.
Die Höhe des Brühkorbes darf maximal 150mm
betragen.
2)
Bei Anpassungswünschen für größere Brühkörbe kontaktieren Sie bitten den
Hersteller.
2)
6.4 Alternativ: Stempelkanne plazieren
Die Mühle kann alternativ auch für die Vermahlung direkt in die
Stempelkanne (French Press) verwendet werden. Stellen Sie die
Kanne auf die Markierung (Pos. 10) direkt unter den Auslauf der
Mühle.
6.5 Dosiereinheit wählen
Das Display (Pos. 7) zeigt die eingestellte Dosiereinheit an. Die
Menge des zu vermahlenden Kaffees kann entweder für eine
bestimmte Anzahl von TASSEN oder für eine bestimmte Wasser-
menge in LITER ausgewählt werden. Der Punkt zwischen den Zif-
fern im Display zeigt die aktuell gewählte Einstellung an.
Dosierung
pro Wassermenge
in Liter
Um zwischen den Einstellungen LITER und TASSEN zu wechseln
drücken Sie die Starttaste (Pos. 3) für 3 Sekunden.
6.6 Menge einstellen
In beiden Dosiereinheiten wird die Menge des zu vermahlenden
Kaffees mit den (+)/(-) Tasten eingestellt.
3 Sekunden
drücken
Dosierung
pro Anzahl Tassen
9
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